在家體驗一下日式美食
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03-15
想吃壽司了,去日本?太遠了。去飯館?懶得動。好吧,少年,看你骨骼驚奇,一定能學會這道壽司大法的!
壽司的做法很簡單,煮一鍋飯加點食材,捲起來,切切切就好了。重點是裡面放點什麼呢?
參考這些你就明白了!
手卷壽司
手卷壽司是日本人最喜愛的傳統食物之一,主要材料是用醋調味過的冷飯,再加上魚肉,海鮮,蔬菜或雞蛋等作配料,其味道鮮美,很受日本民眾的喜愛
軍艦壽司
米飯用海苔裹成橢圓形狀,配料放上面。很多魚子壽司都是軍艦壽司
握壽司
將醋飯與生魚片、海鮮或其他材料一起用巧手捏塑而成的壽司就叫握壽司。與其他普通壽司相比,「握壽司」更像是壽司的奢侈品,全手工,配料嚴格,工序繁多,最終的曼妙口味與每一道製作環節的嚴謹及合乎比例息息相關
美式壽司
美式壽司和日式壽司區別還是蠻大的。日式壽司清淡傳統,美式壽司相對來講就豐富的多,不管是壽司的樣式還是所需的配料,都要時尚多樣。
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