關於牛奶的這2個「謊言」,你是時候要看清了
很多人都聽到過這樣的說法,空腹喝牛奶會對身體會產生不良的影響,那麼關於空腹喝牛奶不好的這樣說法到底有沒有科學依據呢?為什麼會有人說空腹喝牛奶不好呢?
一些認為空腹喝牛奶不好的人主要是有這兩大原因:
第一個說法,部分人認為空腹喝牛奶這樣一個人的腸胃感覺到不適,從而影響到身體健康。
第二個說法,處於空腹狀態的時候喝牛奶會影響到蛋白質的吸收,因此牛奶就等於白喝了。這些說法儘管看起來感覺都是正確的,但是卻都是沒有任何科學依據的。
空腹喝牛奶真的會引起腸胃不適嗎?
有一些人之所以在喝完牛奶以後會出現腹瀉的癥狀,其實不是因為空腹喝牛奶所導致的,而是因為這些人群患有乳糖不耐症。因為牛奶當中的乳糖含量非常的高,是患有乳糖不耐症的人群喝完牛奶以後,由於自身乳糖酶的分泌問題從而就會導致腹瀉的癥狀出現。
所以如果在空腹喝牛奶以後成為感覺到不舒服,其實並不是因為空腹喝牛奶所導致的,而是由於患有乳糖不耐症所導致的。能不能空腹喝牛奶主要是看自己的身體狀況,對於健康而言是不會產生較大影響的。
空腹喝牛奶會影響蛋白質吸收嗎?
空腹喝牛奶也不會影響到牛奶當中蛋白質的吸收,這是因為身體首先把碳水化合物作為能量放在首位來進行吸收和利用,其次再是脂肪蛋白質其實是放在第三位的。所以在空腹的情況下是能夠喝牛奶的,不會造成蛋白質流失這種情況出現。
空腹到底能不能喝牛奶其實取決於個人的身體狀況,有一些人對乳糖不是很敏感,有一些人就會有乳糖不耐症。對於乳糖不是很耐受的群體,即使並不是空腹喝牛奶也依然會感覺到腸胃不適。空腹不能夠喝牛奶對身體不好這樣的說法基本上就是一個謠傳,大家對於這種說法一定要提高自己的辨別能力,不能夠以訛傳訛。
空腹喝牛奶對身體不好這個說法是沒有任何科學依據的,但是一些患有乳糖不耐症的人群還是應該要喝無糖的牛奶,最好選擇少量的喝一些牛奶,讓自己的腸胃有一個適應的過程。這樣就不會讓自己的腸胃出現腹瀉、嘔吐、疼痛等一系列的不良癥狀。
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