酸奶到底應該飯前喝還是飯後喝?養生專家的答案讓人意外!
文/愛養生
今天是周三又到了一周N次的逛超市的時間了,逛超市一定不能不去的就是酸奶專區,估計這也是很多姑娘們的習慣。酸奶因為更容易被人體消化吸收、味道更好,從而得到了比牛奶更廣的受眾人群。
雖然酸奶如此受人們的喜愛,但是對於酸奶的一些講究,卻不是每個人都知道的,如果不知道就沒辦法很好的吸收到酸奶的營養,甚至還會給身體帶來負擔。不需要對酸奶有太深入的認識,只要知道這幾個,那麼你就可以買到最適合自己,並且能夠很好的利用到酸奶的營養了。
1、到底飯前喝好還是飯後喝好?
這個問題一度困擾了很多人,有些人說飯前喝好,能少吃飯,有些人說飯後喝好,助消化。那麼究竟是飯前還是飯後來喝呢?這其實主要還是根據個人的需求來選擇的。如果你想少吃點飯,那麼就選擇在飯前飲用,增加飽腹感,減少飯食的攝入。如果你是想促進消化,那麼就選擇飯後飲用。
2、活性菌酸奶不要打
現在的酸奶分門別類比較細,有許多含有各種菌類的酸奶,對身體還有別樣的用處。但是有些菌比較害怕高溫,高溫會使它們失去活性。如果在喝的時候比較怕涼,那麼我們可以在溫水中浸泡一段時間,溫度在四五十度左右即可。千萬不要用微波爐打,容易使活性菌失去活性。
3、不要擔心太粘稠的酸奶
我們在選擇酸奶的時候會發現有些酸奶很粘稠,用吸管根本沒辦法喝,有些人對這種酸奶會有不一樣的眼光,害怕是粘稠劑放多了的原因。實際上,酸奶的粘稠跟粘稠劑毫無關係,而是在發酵過程中的自然現象,根據自己的喜好選擇即可。大多數正規廠家生產的酸奶都是嚴格按照國家衛生和食品安全標準的,大可放心選擇。
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