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進擊的備考「決勝」食譜

備考重壓之下

學生們的體型也悄悄失去平衡

很多孩子日漸消瘦

也有孩子營養過剩,變「月半

因為有了以下食譜...

以上飲食當然都是XXX

錯誤的啦!

作為家長不要太寵溺孩子,想吃什麼買什麼;

作為考生,也不要寵溺了身體,懈怠了大腦!

合理飲食,

你的血肉之軀不是——

(菜收集)

備考飲食你得這樣備...

均衡營養,瓜果蔬菜各種肉「雨露均沾」

三餐三不同,合理安排身體好

早餐太重要了,一覺醒來血糖濃度低於正常值,飢餓感十足,大腦反映遲鈍,注意力不集中,空腹狀態下非常影響學習效率。早餐補充碳水化合物及時為身體吸收,助你精神百倍迎接一整天的挑戰。

午餐要吃飽,優質蛋白質為下午充能,餐食多樣,選擇眾多。

晚餐要易消化。良好的睡眠對第二天學習的質量有極大幫助,承受心裡壓力的學生在晚餐應選用易消化的食物,脾胃負擔過大,失眠更難治。

餐食有所忌,穩中求變不隨流

每個地區,還有每個家庭和學校都有自己的飲食習慣,非要為考試來改變飲食,是一大忌。過多的大魚大肉和山珍海味在腸胃中消化腸胃會疲勞、大腦供血不足,思維的敏捷度也會隨之降低,嚴重到消化不良那就更是得不償失了。而以前曾在家長之中流傳的「考前吃素,提升智商」也是走極端。所以,飲食過多過好或者大改都不利於學生身體的適應性,保持正常的飲食生活規律的前提下根據自身身體補充營養才是正道。保持一顆平常心的飲食足夠應付大考的來臨,家長對自己的廚藝和準備也得有百倍的信心才是。

盲目吃補腦品也是一忌。多年以前,多種品牌的大腦保健品在電視廣告上可謂是大行其道,號稱提高記憶力、成績提高快。其實,對於處於生長發育期的孩子吃額外的補品不僅沒有必要,還有可能給孩子的身體帶來副作用,補腦品號稱的種種營養成分早已闢謠,完全可以通過生活中的飲食攝取,至於成績提高的謠言也已不攻自破。當然,買不買補品全靠個人選擇,適合自己才最好。

...穩住,別亂吃...

貼士

根據個人體質,睡前一杯熱牛奶或熱水澡有助於睡眠哦;

選擇「開夜車」?夜宵補充也要注意清淡,可選擇粥、水果、麵條等易消化的食物,擼串、烤肉、火鍋之類的深夜大排檔雖然好吃注意避免才好;

品種多變,多角度增進食慾。備考階段的主食為學生提供大腦能量,豆類、玉米、小米、燕麥等粗糧還有多種蔬菜組合不僅讓餐桌豐富起來,看起來更有食慾,而且粗糧中豐富的膳食纖維還有利於保障消化系統的正常運作呢,蔬菜多多的好處那就不用多說了;

水果加餐很靠譜。在備考期間,正餐的中間突然餓了,再加餐正餐時間就吃不飽了,那麼水果就是不錯的選擇。令人心情愉快的香蕉和富含維生素C的柑橘、番茄等都是不錯的選擇。要是還不夠,2-3塊小餅乾加進去消除飢餓也不影響正餐;

咖啡提神嗎?咖啡提神是由於咖啡因欺騙了大腦,讓它覺得自己不累所以能夠起到提神的效果,你的身體卻欺騙不了。再加之基因、飲食等多方面原因,咖啡的提神效果不是對所有人都適用,所以還是建議學生保持健康作息來克服疲勞而不是通過短期起效來「硬扛」;

聽說巧克力在考前一個小時食用有比較好的效果,它能補充能量,提神醒腦,保持心情愉快,當然,同樣不要貪多,因為吃巧克力變胖效果更加顯著!

下面的100道菜隨意組合

33道優質早餐

去吧!與知識大戰一場!

小米粥,牛肉包,辣白菜

燕麥粥,麻醬花捲,拌豇豆

八寶粥,雞蛋蔬菜餅,黃瓜丁

核桃仁粥,煮雞蛋,炒圓白菜

紅棗桂圓粥,豆沙包,番茄炒雞蛋

全麥麵包,橘子果醬,牛奶

核桃酥,雞蛋羹,胡蘿蔔炒肉丁

玉米粥,燒餅,冬瓜蝦仁

火腿三明治,蒸紫薯,酸奶

胡蘿蔔豆芽肉包,芹菜炒腐竹,豆漿

饅頭,蝦皮海帶餛飩,炒青菜

西紅柿雞蛋面,土豆絲,蘋果汁

疙瘩湯,青椒土豆餅,紅豆漿

皮蛋瘦肉粥,玉米餅,海帶絲

蒸餃,煎雞蛋,玉米汁

米粉,烤地瓜,醬牛肉

煎餅,蒸玉米,煮鵪鶉蛋

黃金麵包片,香菇青菜,火腿煎蛋

三文魚飯糰,胡蘿蔔土豆絲,核桃豆奶

金槍魚壽司,腌小黃瓜,蔬菜沙拉

藕餅,芹菜豆腐乾,橙汁

蕎麥麵,山藥木耳,茶葉蛋

黑芝麻湯圓,南瓜餅,什錦果汁

黑米粥,鮮肉小籠包,紅棗豆漿

青菜肉末粥,胡蘿蔔粉條包,榨菜

豆腐腦,窩窩頭,清炒西蘭花

香菇雞肉粥,紅薯餅,黃瓜炒雞蛋

西葫蘆夾心卷餅,萵筍絲,黑豆豆漿

土豆卷餅,清炒藕片,香蕉牛奶

高湯素絲面,玉米煎雞蛋,草莓汁

酸湯麵,花式蒸素餃,醬蘿蔔

吐司麵包,番茄土豆泥,獼猴桃汁

抹茶紅豆卷,火腿片,藍莓果醬

午餐——別攔我,

我想吃點好的

34道搭配,我還想多吃一碗飯......

清蒸武昌魚,香菇油菜,紅腸蔬菜炒飯

青椒肉絲,蒸紅薯,豆角肉末

胡蘿蔔絲,萵筍炒肉,金針菇雞蛋湯

茄子炒肉,手撕包菜,可樂雞翅

蒜薹炒肉,番茄丸子,醋溜白菜

韭菜雞蛋水餃,雜糧粥,榨菜

洋蔥炒蛋,梅菜扣肉,清炒豆芽

蘿蔔排骨湯,黃瓜木耳,土豆絲

竹蓀海帶雞湯,清炒空心菜,拌蘿蔔

黑椒牛柳,清炒油麥菜,西紅柿雞蛋湯

紅燒肉,炒小白菜,黃瓜炒雞蛋

豆角雞絲,清炒花菜,雪菜臘肉

咖喱牛肉,干煸豆角,涼拌西蘭花

松鼠魚,酸菜豆腐,海帶絲湯

菌湯排骨,青筍木耳,揚州炒飯

酸菜魚,金針菇炒蛋,芹菜豆乾

水煮肉片,炒素雞,娃娃菜

咖喱雞肉,茄子肉末,水果拼盤

豚骨拉麵,魚香三絲,山藥木耳

水煮魚,麻婆豆腐,清炒苦瓜

尖椒炒牛肉,木耳娃娃菜,紫米飯

粉蒸肉,茄子青椒炒豇豆,玉米飯

炒豬肝,苦瓜雞蛋,酸辣土豆絲

土豆燉牛肉,擔擔麵,茄子豆角

西芹牛柳,耗油雙菇,番茄炒西葫蘆

黑椒鴨肉,蒜蓉油麥菜,雞蛋羹

孜然羊肉,白油冬瓜,香菇雞蛋

糖醋排骨,酸豆角肉末,家常豆腐

魚香肉絲,紅燒帶魚,清炒蓮白

宮保雞丁,玉米胡蘿蔔丁,素炒雙菇

小炒肉,家常土豆片,香菇油菜

粉蒸排骨,青椒豆皮,蔬菜小丸子

糖醋魚,紅燒茄子,蝦仁玉米

備考

給我這樣33道晚餐

就別攔我!我還能學!

鮮肉燒麥,火腿煎蛋,地三鮮

百合粥,銀耳羹,什錦肉丁

牛肉麵,紅燒豆腐,炒菜心

白菜魚肉片,青菜豆腐,肉末粉條

糖醋排骨,有機花菜,海帶湯

紅燒帶魚,蘿蔔肉丁,番茄蛋花湯

洋蔥肉片,綠豆稀飯,饅頭

雞蛋炒黃瓜,鮮肉餛飩,炒小白菜

雞湯麵,花捲,香菇油麥菜

清蒸魚,素湯麵,醋溜土豆絲

鮮蝦餛飩,炒雙菇,茄子豆角

魚湯麵,紫薯,蔬菜沙拉

番茄丸子湯,饅頭,家常豆腐

素丸子,醋溜白菜,雞蛋羹

蛋包飯,紅燒茄子,橙汁

味增燉肉,蒜蓉西蘭花,三鮮湯

咖喱雞肉飯,素三絲,蘋果汁

香菇玉米粥,烤麵包片,炒藕丁

紅燒土豆,酸辣手撕茄子,蝦餃

雞蛋煎餅,皮蛋瘦肉粥,果蔬汁

炸醬麵,芹菜花生米,紫菜湯

蘿蔔排骨湯,家常土豆片,蔬菜炒飯

豚骨拉麵,土豆沙拉,醋溜木耳

三絲炒牛肉,皮蛋瘦肉粥,豆腐湯

韭黃肉絲,蛋卷餅,炒小白菜

蔬菜炒麵,木耳山藥,梨汁

蔥花雞蛋,鱈魚飯,玉米豌豆

西葫蘆炒肉,胡蘿蔔丁飯,紅薯

蕎麥麵,豆角肉末,清炒藕片

荷蘭豆小米飯,煎雞蛋,清炒杏鮑菇

雞腿飯,小白菜,番茄豆腐

蘆筍培根,米粉,銀耳湯

冬瓜火腿,南瓜餅,滷雞蛋

你要吃水果

橘子

「消除疲勞、美顏神器」

芒果

「滋潤美肌,身體好」

蘋果

「一天一蘋果,醫生遠離我」

番茄

「堪比健胃消食片」

桃子

「人面桃花相映紅」

香蕉

猴子的最愛,也能讓人「開心」

獼猴桃

「水果之王」,水果中的戰鬥機

菠蘿

減肥大變身,便秘好幫手

山楂

「健胃消食片的供貨商」

葡萄

「青春不老」

草莓

誰還不是個「草莓控」

火龍果

給你火紅「生命力」

你要吃蔬菜

胡蘿蔔:補肝明目,清熱解毒

——眼睛更亮,解題順暢

包菜:殺菌消炎,增強免疫力

——「包」治一般疾病

菠菜:養血,潤燥,利五臟

——我和大力水手誰更強?

空心菜:通便防癌,潤膚美容

——美化皮膚好食材

花菜:補腎強身,益氣止咳

——口感與營養齊頭並進

香菇:提高免疫力,延緩衰老

——聰耳益智,蔬菜之冠

冬瓜:清熱解暑,護腎利尿

——皮膚如玉,形體健美

萵筍:降低血壓,清熱解毒

——「千金菜」飛入尋常百姓家

洋蔥:殺菌消炎,促進消化

——有點刺鼻,但仍是蔬菜皇后

苦瓜:清熱解暑,明目排毒

——「苦中作樂」,你會樂此不疲

木耳:益氣補血,潤肺鎮靜

——「素中之葷」,「素中之王」

茄子:清熱解暑,降脂減壓

——「抗癌強手」,食療佳品

豆角:健脾和胃,抗疲勞

——徹底炒熟後食用哦!

西葫蘆:減肥瘦身,保肝護腎

——水潤光澤,美容佳品

南瓜:排毒養顏,健脾和胃

——不只是在萬聖節有用

西蘭花:清理血管,抗衰老

——營養比顏值還高!

黃瓜:健腦安神,清熱解毒

——98%的水分,2%的乾貨!

芹菜:清熱解毒,平肝降壓

——特別的香味,與牛肉更配哦

蘆筍:降脂減肥,清熱利尿

——抗癌之王,千王之王

備考,從來不是一個人的戰爭,而是一個「團隊」的戰爭。在考試期間,學生和家長的情緒都處在緊繃狀態,適時調整心態和身體非常重要。家長在飲食方面要做到:不強迫而是適當提醒孩子補充平常不喜歡吃但有利於身體的餐食,注意豐富品種,清淡為主,水果蔬菜多多益善.

以上的備考貼士與100道食譜希望對大家備考的飲食有所幫助,當然,吃多吃少、吃哪些、口味如何根據個人情況多思考思考才最好!吃得happy,吃得安全,吃得健康!

務必要放輕鬆哦,一分耕耘一分收穫,預祝學生們在接下來的考試中取得好成績!

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