你知道嗎?這些食物能保護我們的肝臟
1、奶製品
因為奶製品中含有豐富的蛋白質,能補充我們身體所需的營養物質。而在奶製品家族裡,最佳選擇就是酸奶。不僅能調節我們的腸道菌群、促進腸胃的吸收、預防便秘,還能促進干擾素的形成,增強人體免疫力。
2、豆及豆製品
這類食物也是保護肝臟的最佳食物,和奶製品一樣,含有豐富的蛋白質,還能為人體提供所需的鈣、鐵等微量元素,正是這些微量元素能幫助促進肝臟的修復。在炎炎夏日,多喝綠豆湯不僅能都解暑,還能給肝臟解毒。
3、海鮮
海鮮能提高人體免疫力,修復受損細胞,幫你抵抗病毒入侵。但是要注意一些甲殼類的海鮮最好煮熟之後再食用,否則容易有寄生蟲等有毒物質。如果你是敏感體質,對海鮮過敏,可以吃海帶、紫菜等。
4、豬血
我們都知道豬血理含豐富的鐵,這正是血液的重要組成部分。一般缺血的人,面色看上去會沒有光澤、暗淡,建議平時多吃點豬血。而且缺血也會影響到肝臟的代謝,肝臟不好就可以多吃點豬血。
5、荔枝
在《本草綱目》中,荔枝是具有增強肝臟功能的水果,特別是對於人的血液和精力都有著顯著效果。但是不建議多吃,否則容易上火。
6、西瓜
炎炎夏日,許多人都喜歡吃西瓜,特別是從冰箱里剛拿出來的,不僅能趕走暑氣,還能補充大量水分。西瓜里有大量的維生素、糖類和蛋白酶,其中的蛋白酶能將不可溶的蛋白質轉換成可溶性蛋白質,減少肝臟的負擔。