9道營養早餐粥，學幾道，做給孩子嘗嘗！

鮮甜海鮮蝦粥

用料

主料；大米粥150克、青蝦300克

輔料；花生油2毫升、鹽3克、胡椒粉1克、生薑10克、香蔥30克

做法

1.準備食材：粥米、青蝦、香蔥、生薑等；

2.粥米，洗凈浸泡20分鐘；

3.青蝦洗凈，去蝦線，去蝦殼，放鹽、胡椒粉、油、腌制；

4.洗凈的粥米，放入鍋中，加入適量的清水；

5.按煲粥鍵，約45分鐘；PS：每個電飯鍋功能不同，煲粥時間略有不同

6.粥煮好之後，放入腌制好蝦、生薑絲加入；

7.蝦熬好熟之後，放香蔥、鹽拌均即可

花生粥

用料

主料；大米0.5杯、花生60克

輔料；鹽1小勺、橄欖油3滴

做法

1.備好食材：大米，花生；我用的花生是新鮮出土的花生，多漿，清甜，脆嫩；

2.花生剝殼；建議採用紅衣花生，補血效果更好，更營養；

3.將花生、大米一起淘洗乾淨；

4.放入砂鍋，加入足量清水；

5.將砂鍋置於火上，中火燒開；

6.轉小火，一定要記得用勺子攪拌，防止粘鍋；

7.食材煮熟，【花生粥】熬制粘稠後，調入適量鹽；

8.再調入適量橄欖油；

9.攪拌均勻，關火；【花生粥】煮好啦。

蘋果小米粥

用料

主料；小米200克、蘋果1個

輔料；紅糖10克

做法

1.準備好小米，蘋果

2.太古紅糖備用

3.蘋果清洗乾淨削皮，用切蘋果神器切塊

4.放在水果案板上，改切小塊

5.小米用水沖洗乾淨

6.砂鍋注水燒開，加入小米

7.鍋上邊平放兩根筷子防溢，大火煮開，小火慢熬

8.大約18分鐘後，米粥已經接近濃稠

9.加入蘋果塊

10.熬至濃稠，大約5分鐘

11.加入紅糖再煮2分鐘

12.關火盛出，開始享用

蝦皮絲瓜粥

用料

主料；糯米0.5碗、絲瓜半個、蝦皮適量

輔料；蘿蔔乾適量、鹽適量

做法

1.半碗米，差不多可以煮三四碗粥那樣子，加點蘿蔔乾增香

2.大米掏洗後，加4碗水，加點油，放進壓力鍋里

3.我用的煮飯的功能，壓力4-5檔左右，時間10分鐘左右

4.熬粥的時間，把絲瓜去皮，切片

5.蘿蔔乾切丁

6.鍋里加油或者不加油，把蝦皮炒香即可

7.鍋里加少許油把蘿蔔乾煸香盛出

8.壓力鍋放氣下閥後加入絲瓜和蘿蔔乾，選壓力鍋的沸騰入味，不要蓋蓋時間約5分鐘

9.最後加鹽調味，吃之前拌上蝦皮即可

芒果椰汁黑米粥

用料

主料；芒果1個、黑米100克、椰汁適量、冰糖適量

輔料；清水適量

做法

1.準備好食材。

2.芒果取核切成小丁。

3.砂鍋中放入適量清水。

4.先把芒果核放入煮3分鐘。

5.取出芒果核後放入浸泡好的黑米。

6.大火煮開後小火煮40分鐘。

7.煮至黑米軟稠，放入適量冰糖。

8.其間要用勺子不斷攪拌防止糊底。

9.等冰糖融化後倒入椰汁。

10.攪勻後關火，放入芒果丁即可。

紅棗蘋果小米粥

用料

主料；蘋果兩個、小米50克、大米50克、紅棗12顆

輔料；紅糖100克

做法

1.食材準備

2.米類混合洗凈

3.放入鍋中，倒入清水開始煮粥

4.蘋果去皮去核洗凈切小塊

5.紅棗去核洗凈

6.待米粥濃稠時，放入蘋果、紅棗、紅糖，再煮十分鐘左右

五穀養胃粥

用料

主料；五穀粥米150克

輔料；白砂糖30克

做法

1.準備好五穀粥米，除芝麻外等等各種食材按1:1用量；

2.食材洗凈，浸泡10分鐘；如果是免洗食材，可以免去清香

3.把食材倒入壓力鍋，加入適量的水；PS：水與食材的比例5:1

4.按粥鍵，約30分鐘即可；PS：每個壓力鍋不過，時間略有差異

紅極參小米養生粥

用料

主料；紅極參50克、瑤柱30粒、香菇3個、芹菜半根小米40克

輔料；料酒適量、姜幾片、食用油幾滴、鹽2克

做法

1.所需食材，紅極參、香菇、芹菜洗凈

2.瑤柱用料酒浸泡去腥

3.紅極參、香菇、芹菜切丁，姜切細絲

4.小米洗凈，放適量水、幾滴油下鍋煮開後改小火

5.待粥變得粘稠後加入香菇丁煮3分鐘

6.放入瑤柱和薑絲煮3分鐘

7.放入紅極參丁煮1分鐘

8.加入芹菜丁煮1分鐘

9.加入鹽調味

養胃早餐

用料

主料；小米150克、南瓜200克

輔料；枸杞5克、白砂糖30克

做法

1.準備食材：小米、南瓜、白砂糖、枸杞等；PS：適合用老南瓜。

2.南瓜去皮切塊、枸杞洗凈、小米洗凈；

3.小米、南瓜塊放入鍋中，加適量的清水

4.小火慢熬50分鐘，熟至稠；

5.放入枸杞、白砂糖，在熬煮10分鐘即可。 PS：枸杞不需要太早放入。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！