神評論|中藥煎煮時間越長越好？網友：最好之前泡半個小時！

中醫 03-15

導語：中藥煎煮時間越長，有效成分就越多嗎？

關於「中藥煎煮時間越長越好？」這個問題，小編精心挑選了一個回答供大家討論。

首先，作為一名中藥藥劑師，左岸告訴你，這個觀點是錯誤。煎煮中藥對中藥療效的影響很大。為了提高湯劑的療效湯劑的煎煮方法和服藥法，應該給予高度的重視。李時珍在《本草綱目》中指出。「凡服湯藥，雖品物專精，修至如法，而煎者，魯莽造次，水火不良，火候失度，則葯亦無功。」可見，煎煮中藥的重要性。下面我來講解一下正確的煎煮中藥方法。首先，對於煎藥器具的選擇。傳統上砂鍋比較好，因為它傳熱均勻混合，價格低廉。玻璃和搪瓷製器也可以選擇。注意，搪瓷製器不可以掉瓷。文火又稱慢火，弱火，溫度較低。武火又稱強火，緊火，溫度較高。湯記得煎藥火候:解表葯，武火速煎，氣足勢猛，藥力迅速。二煎時間為10到15分鐘。一般葯，頭煎時間為20到25分鐘。