吃西紅柿抗癌已經落伍了,這3種食物才是抗癌大王,知道的人不多
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03-15
西蘭花
提到防癌蔬菜,懂養生的人都能想到西蘭花的大名。它跨越了大洲大洋,用了千百年的時間爬上你的餐桌,只為在你的唇齒間留下美味與健康。美國《每日科學》刊登了一項由美國癌症研究協會進行的西蘭花研究,結果顯示,吃西蘭花等十字花科蔬菜,可有效預防包括口腔癌、喉癌等在內的頭頸部癌症複發。
蘆筍
蘆筍被稱為抗癌之王,蘆筍中含有豐富的抗癌元素之王—硒,阻止癌細胞分裂與生長,抑制致癌物的活力並加速解毒,甚至使癌細胞發生逆轉,刺激機體免疫功能,促進抗體的形成,提高對癌的抵抗力;加之所含葉酸、核酸的強化作用,能有效地控制癌細胞的生長。蘆筍對膀胱癌、肺癌、皮膚癌等有特殊療效,並且幾乎對所有的癌症都有一定的療效。
紅薯
紅薯含有一種抑制癌細胞增值的抗癌糖脂,紅薯製作成澱粉後的殘渣中也含有該類物質,在紅薯的根部和葉子等處也能發現了這種糖脂的存在。這些都可以表明紅薯中的某些成份有可能抑制癌症或提升人體免疫力。
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