追著花兒跑,養蜂人辛酸的背後是甜蜜……
進入三月,油菜花田裡一片金黃,蜂農也趁著這一年之中最好的季節,忙著打理蜂箱為蜜蜂采蜜做準備。人們都說這是一份甜蜜的工作,但其實在這甜蜜的背後,養蜂人有著並不為人知的辛苦。今天記者就來到了江陵縣熊河鎮沙嶺村,和蜂農們一起體驗了一下養蜂的甜蜜的生活。
記者 蔣雅萍:大家看我今天的裝扮,跟平時是不是格外不一樣,其實今天我們是要帶大家體驗一下養蜂人的生活,大家看我背後是密密麻麻的蜜蜂,這個裝備不搞好還真是不行。
沒等話說完,蜜蜂便來了個下馬威,在記者的頭上狠狠的嘬了一口。
養蜂人 陳忠華:「疼肯定當時有一點 我們也疼的,你看我的手上,全是被蜜蜂蟄的,我們的指頭現在都蟄不進去了,都全部是繭了。」
被蜇以後頭皮發麻,並一直伴隨著刺痛的感覺。面對這不講理的小東西,記者不敢掉以輕心,將帽子仔仔細細戴嚴實以後,才敢再次走進蜂群。
養蜂人陳正剛:「今天的天氣不好,沒有太陽,風大就有點容易碰到人的頭 有點喜歡追人。」
陳正剛今年61歲,從事養蜂四十年了,現在和兒子一起管理著一百多個蜂箱。臨近中午,溫度漸漸升高,可以開始取蜜了。
養蜂人陳忠華:「這個蜜全部被蜜蜂存儲在蜂巢里,這白的就是它的蜜。」
將蜂巢取出來以後,放進特製的容器里,將蜂蜜搖出來,再經過簡單的過濾以後,就可以直接食用了。
記者 蔣雅萍:我來嘗一下啊,真的是很甜,還帶著花的清香味,一口下去非常順滑。
對於普通人來說,蜂蜜是甜美的。對於養蜂人來說,釀蜜的過程又是艱辛的。別看蜜蜂土生土長,養起來可是嬌貴得很。溫度、氣候、飲水哪一樣不達標,都有可能血本無歸。
養蜂人陳正剛:「蜜蜂不好養,跟大自然打交道,與氣候溫度都有很大的關係,養蜂是個過細的東西,要很仔細的,要是不仔細的話是要全軍覆沒的。」
記者注意到,每個蜂箱的下面都有一個小瓷碗,上面蓋著過濾網。陳師傅,碗裡面是蜜蜂要喝的水,必須保證乾淨。現在正值江漢平原的油菜花開,陳師傅還能和兒子在家裡忙活。到了下個月,父子倆就又要開始追趕花期了。
養蜂人陳正剛:「三月份在江陵採油菜,四月份到秭歸去采橙子,到了五月份我們就到陝西去趕洋槐了,六月份的時候我們繼續在陝西趕棗花。」
算下來每年要往返4000公里,花開到哪兒,陳師傅父子倆就帶著蜜蜂走到哪兒。雖然辛苦,但成果卻是甜蜜的。
養蜂人陳正剛:「我們算下來一個箱子一年可以賺一千多塊錢, 我們一百多個大概十萬多,我們還跟東北的賣種蜂,其實還可以。」
蜂蜜價格從40到80元一斤不等,因花期、天氣、溫度等因素影響,每年蜂蜜產量不定,收入也會上下浮動。現在陳正剛負責養殖,兒子陳忠華則把更多的精力放在了銷售上面,畢竟酒香也怕巷子深。
養蜂人陳正剛:「自己搞門面也做過淘寶,最開始淘寶做了四個店,但消費者分不清楚真蜜和假蜜,真蜜的價值體現不出來,現在我們主要是靠店子賣貨以及微信上面別人介紹的老客戶。」
跟老一輩只知道低頭養蜂不同,陳忠華抬起頭來眼光放得更長遠。通過各種渠道來打開市場,註冊商標,同時也辦了營業執照,他想將自家的蜂蜜,推向更大的市場。
養蜂人陳忠華:「我們父親以前以小規模為主,現在以大規模為主,父子兩在一起搞少了以後一年的收入沒多少,所以要發展多一點。」
花開人來,花落人走。奔波的腳步與漂泊的身影,勾勒出養蜂人艱辛的人生和他們甜蜜的事業。和蜜蜂釀蜜一樣,辛勞付出終有甜蜜回報。我們也相信陳師傅一家會越來越好。
荊州電視台新聞頻道《江漢風》
首播時間:17:55-19:00
首次重播: 23:10
二次重播: 次日11:45
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