謠言終結者 | 晨跑更減脂?不存在的!
晨跑更減脂的說法是站不住腳的。
答案:三種,分別是血糖、肌糖原和肝糖原。
它們在人體內的儲備大約是多少呢?
肝糖原:70~100克
肌糖原:300~400克
血糖:5~6克
分別取個整數,假設人體內肝糖原100克,肌糖原400克,血糖5克,所以人體內的糖總量為505克。
它們之間的關係是怎樣的呢?
人體的糖以血糖,肝糖原,肌糖原的形式存在,並以血糖為中心,使之處於一種動態平衡。也就是說,當人體內的血糖降低時,肝糖原可以迅速分解以補充血糖,維持血糖的動態平衡。
也就是說,除非人體內的505克糖一夜之間所剩無幾,人體才有可能在晨跑時直接消耗脂肪。
三、一晚上的睡眠到底能消耗人體多少糖?
我們就用基礎代謝率來計算
假設觀察對象是一名身高175cm,體重65kg的成年男子,而我國成年男子的基礎代謝率約為170KJ/(m2 h)。
而根據中國人身體體表面積公式:體表面積(m2)=0.0061×身高(cm)+0.0128×體重(kg)-0.1529
該名男子的體表面積=0.0061×175+0.0128×65-0.1529=1.7082m2
假設該名男子一晚上睡眠時間為8小時,則他睡覺時消耗的能量為:
170×1.7082×8=2323.152KJ
而根據平均每克糖釋放能量為17.16KJ,2323.152KJ÷17.16KJ=135.4克
則該男子一晚上的睡眠最多能消耗人體內135.4克糖。
事實上,人體睡覺時的能量消耗水平是小於基礎代謝率的,且不可能完全以糖為能量來源,因此人體一晚上睡眠中所消耗的糖還不到135.4克,遠小於人體內的糖儲備量。因此當我們的觀察對象早晨起床時,體內還有相當一部分的糖,所以不存在早晨跑步可以直接消耗脂肪的情況。
因此晨跑更減脂的說法是站不住腳的。
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