這些流傳最廣的健康知識，到底是真是假？今天都告訴你
1. 不吃早飯易得膽結石？是真的。
經過一夜，膽囊內膽汁的膽固醇飽和度較高。正常吃早餐，膽囊收縮，使膽固醇隨著膽汁排出，不易形成結石；不吃早餐，膽囊內膽汁貯存時間過久，引起膽固醇沉積，逐漸形成結石。
2. 吃大骨頭湯能補鈣？是假的。
骨頭湯雖然具有較高營養價值，但是鈣含量並不高，對於補鈣的實際意義不大。而且，一些骨頭湯油脂較重，長時間飲用的話，不但不利於骨折傷勢恢復，還可能對病人腸胃健康造成不利影響。
3. 電腦前放盆仙人掌能防輻射？是假的。
仙人掌在日照強烈的沙漠生長，能夠抵擋陽光、紫外線的破壞。但陽光中產生的「輻射能」與電腦屏幕或其他電器產生的輻射線是不同的概念。
4. 超市小票有雙酚A，摸多會致癌？是假的。
雙酚A的確會用在購物小票上。但雙酚A是一種低毒性質的化合物，只有在接觸量大、接觸時間長的情況下才會對人體產生實質危害。
5. 「滴水觀音」有毒？是真的。
滴水觀音根、莖中的白色汁液、紅色果實有毒，滴下的水也有毒，如果皮膚接觸，會導致瘙癢或強烈刺激，眼睛接觸可引起嚴重的結膜炎，甚至失明。
6. 香味橡皮擦含毒？是真的。
橡皮擦的「香」味，實際上多是添加了一種增塑劑「鄰苯二甲酸酯類化合物」產生的，它是一種公認的毒物，長期接觸或者舔咬，容易引發頭暈噁心。
7. 打鼾其實是病？是真的。
打鼾是種病，嚴重的還會引起呼吸暫停，甚至有些人還會在睡夢中死亡。
8. 保鮮膜不能反覆使用，不能加熱？是真的。
聚乙烯(PE)是保鮮膜的主流，其化學性質穩定，安全性好。它適宜蔬菜、水果和肉食的冰箱保鮮，不宜加熱。
9. 吃豬血能去肺里的灰塵？是假的。
目前還沒有任何實驗和臨床證明，靠食物的小分子可以清除肺中粉塵。
10. 有些手機套會致癌？是假的。
手機套染色劑有一定的毒性，但含量一般很低，只要控制在國家規定的範圍內，不會對人體造成影響。
11. 黃瓜、洋蔥、辣椒能消滅蟑螂？是假的。
蟑螂什麼都吃，這些食物都難不倒它。還是買點正規的蟑螂葯好使。
12. 碳酸飲料喝多了會骨質疏鬆？是真的。
長期飲用碳酸飲料會影響微量元素的吸收，鈣減少了會影響骨骼的代謝，骨骼強度就會下降。
13. 切辣椒辣手可用酒精緩解？是真的。
切完辣椒後，手火辣辣的疼。多數人選擇用冷水沖洗，但最好的辦法是用酒精塗抹。用酒精棉球單方向擦手，然後用清水洗手，再擦乾，連擦三遍至癥狀緩解即可。也可用花生油、橄欖油。
14. 雞精或味精吃多了會致癌？是假的。
味精除了谷氨酸鈉外，為了增加其風味，還加入少量食鹽、水分、脂肪、糖、鐵、磷等物質。世界普遍認可味精作為作料是安全的。
15. 口服膠原蛋白沒有功效？是真的。
膠原蛋白中含有氨基酸，有一定的營養功能。但口服膠原蛋白沒有皮膚美容的功效。
16. 防輻射服能幫孕婦屏蔽輻射？是假的。
生活中的輻射是複雜的，你的前後左右都有輻射來源。在這種狀態下，輻射在防輻射服內經反射，信號反而被防輻射服收集，加大了防輻射服內的輻射量。
17. 長頭髮會吸收人體很多營養？是假的。
當頭髮長出來以後，就已經硬化、角化，沒有生命了。頭髮沒有血管、沒有神經，根本就不會吸收營養。
18. 運動後猛喝可樂會導致電解質流失？是真的。
可樂是帶氣的碳酸飲料，不適合運動後喝。因為碳酸飲料增加身體酸性物質，身體電解質運動中流失太多，又得不到及時補充，也會加重這一反應。
19. 「抗菌香皂」更抗菌？是假的。
沒有科學證據證明抗菌香皂比普通肥皂更有效，反而會產生細菌耐葯等諸多危害。
20. 劣質指甲油可能會致癌？是真的。
在化妝品中，指甲油的鄰苯二甲酸酯含量最高，很多化妝品的芳香成分也含有該物質。這種物質會通過呼吸系統和皮膚進入人體，如果過多使用，會增加女性患乳腺癌的幾率。
本文參考資料：①央視新聞（清華大學第一附屬醫院副院長張宗明、北京農學院園藝系教授姚允聰等）、②2015-11-05健康時報《辣椒辣到手酒精來幫忙》（武漢市普愛醫院皮膚科徐慧珍）、③2016-04-08健康時報《孕期中的防輻射》（北京婦產醫院圍產醫學部范玲）、④2012-09-24健康時報《運動後最好別喝可樂》、⑤2014-01-09健康時報《「抗菌香皂」更抗菌沒依據》
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值班主任：楊小明 本期編輯：王真
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