00後少女查出胃癌晚期，醫生說兩種食物害了她

妙茜（化名）是個可愛的00後女孩，今年剛滿15歲，妙茜的爸媽一直都在國外務工，每年能回來一兩次，平時都是爺爺奶奶照顧她。

最近，妙茜總說胃疼，周末爺爺奶奶就帶孩子去醫院檢查了，結果竟然查出胃癌晚期，奶奶當場就暈了過去。

一個花一般的少女怎麼會得胃癌晚期呢？醫生在和妙茜聊天中發現，這個小姑娘的飲食習慣很不好，因為爸爸媽媽不在身邊，為了彌補女兒，他們平時會給妙茜很多零花錢。妙茜經常不在家吃飯，而是自己在外面吃。妙茜最喜歡吃的就是麻辣燙和燒烤。醫生說正是這兩種食物害了她。

麻辣燙以「麻、辣」出名，其調料的主要成分是辣椒、花椒，大量進食，可對胃黏膜造成強烈刺激，而機體又無法進行適應性調節，從而引起應激性的急性瀰漫性胃黏膜糜爛、潰瘍、出血，而且刺激性食物會造成胃粘膜的炎症，如果讓你的胃粘膜常年處在一個炎症—修復—炎症—修復的過程中，勢必會增加胃癌的風險。

常吃燒烤可致癌已經是老生常談了，烤肉的時候，通常會有很多煙霧，這個煙霧中就包含了很多環芳烴化合物，而肉類的蛋白質在非常高溫（超過100度）、長時間明火燒烤的情況下，會形成雜環胺化合物，這兩種是最容易致癌的物質。

當90後被叫做中年油膩大叔的現在，00後逐漸成為大家關注的焦點，在一眾人感嘆著00後的精緻生活的同時，也有不少人感嘆，00後真真是生活在水深火熱之中。從小就被各種包裝精美的垃圾食品包圍著，00後患癌的病例這些年已經不足為奇了，這讓我們不得不開始反思孩子的飲食問題。

一個人的健康狀況是日積月累的結果，沒有人會因為吃了一碗麻辣燙或一串燒烤就命喪黃泉，但這些垃圾食品的長期毒害卻是致命的，就像慢性中毒一樣，一旦病發，可能就無葯可解了。所以，關注日常飲食，規避垃圾食品，是保持健康的重要環節。

除了麻辣燙、燒烤，還有哪些危險的垃圾食品呢？

可樂等汽水

其中除了糖分和磷之外，幾乎不含有人體所需要的其他營養成分。目前我們食物中磷已經過多，而過多的磷會妨礙鈣的吸收，促進鈣的流失。膳食中有了糧食之後，也不需要額外的糖分。

麻花、饊子等煎炸小食品

煎炸的油經長時間加熱，脂肪酸發生有害化學變化，會引入多種有害成分；為改善口感，常常在其中添加明礬，是食品中鋁污染的來源。

速食麵

其湯料包中含有大量鹽分和味精，醬包或油包中含有大量脂肪，而且難以保證新鮮。但它油炸程度不高，丙烯醯胺含量較低，也不用加入明礬，故而垃圾程度低於其他煎炸小食品。

膨化小食品

表面有調味料，含鹽量較高，有的還含有鋁。而且很多產品含有氫化植物油，其中的反式脂肪和飽和脂肪對心臟健康十分不利。

健康飲食，保證營養均衡，才能保證身體更加健康！

補充優質蛋白

蛋白質，是人體重要組成成分，也是機體最基礎物質。

蛋白質分為動物蛋白和植物蛋白，每天建議動物蛋白和植物蛋白攝入是比例是1:4。這樣更利於身體吸收。

優質蛋白有豆漿、牛奶、雞蛋、深海魚、海鮮、牛肉等。

補充優質脂肪

脂肪，也是人體營養素之一，但脂肪攝入過多會增加慢性代謝疾病的風險，比如引起高血脂症、糖尿病、血栓等。

脂肪分為飽和脂肪和不飽和脂肪，而優質脂肪是不飽和脂肪。補充優質脂肪對身體也有益處。每天補充不飽和Omega-3脂肪酸，能預防血栓形成，對心腦血管疾病有幫助。

不飽和Omega-3脂肪酸也是人體必需脂肪酸，必須從食物中攝入。每周2-3次食深海魚，或每天直接食用5毫升蘇子油即可補充。

國內外醫學研究發現，長期足量攝入Omega-3脂肪酸能預防心腦血管疾病的發生，對癌症、炎症、高血脂、高血壓、糖尿病、肥胖、免疫力低下、記憶力減退、視力減退、心臟病、腦血栓、老年痴獃等慢性疾病的都有一定的預防和治療作用。

而蘇子油，被稱為「陸地上的深海魚」，含Omega-3 亞麻酸含量較高，高達67%左右，建議補充時，在飯前直接食用；或飯後與酸奶一起攪拌後食用。

補充膳食纖維

膳食纖維，是人體唯一不能被吸收的營養素，也是現代人嚴重缺乏的營養素之一。

主要與現代人不良飲食習慣有關，比如大魚大肉、暴飲暴食、喝酒吸煙等，建議多補充有助於改善和預防便秘，可增加腸道蠕動功能，促進糞便排出。

每天多吃些青菜、水果、菌類等，來補充膳食纖維。

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