荒唐皇帝：一個皇宮內養豬100多年，一個禁止全天下養豬

荒唐皇帝：一個皇宮內養豬100多年，一個禁止全天下養豬

文/楊哥論歷史

宋朝的時候，宋太祖趙匡胤曾有過一個奇怪的規定，就是皇宮中必須養豬並且御膳房不得做豬肉，這件事一做就是一百多年，後被宋神宗趙頊下令廢止。這件趣事曾記載於岳珂的《桯史》中：「鑒苑中牧豚及內作坊之事，卒不敢更。」至於原因是什麼，岳珂在《桯史》中並沒有交代。

北宋詩人陳師道《後山談叢》中曾說過其中兩條原因：第一就是趙匡胤屬豬，所以有所忌諱。第二則是皇帝認為豬血可以辟邪，破除妖術。到今天為止，其中的真正原因我們無從知曉，但我本人還是傾向於第一個原因的。因為宋朝的第八位皇帝宋徽宗也曾有過一條全國禁止屠狗的規定，就是因為他屬狗的原故。

相比武斷的宋徽宗，趙匡胤算是不錯的了，雖然他自己養豬並且不吃豬肉，但他並沒有禁止民間食用豬肉，所以在宋朝的時候，豬是很常見的動物，在蘇東坡的《豬肉頌》中我們就能窺之一二：「凈洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他，火候足時他自美。黃州好豬肉，價賤如泥土。貴者不肯吃，貧者不解煮，早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管。」

而今天我們讀《水滸傳》的時候，經常會看到好漢們大塊吃肉大碗喝酒的場景，細心的讀者就會發現，他們吃的肉幾乎都是牛肉，從未見過吃豬肉的描寫，這是為什麼呢？原來，《水滸傳》成書於明朝，而明朝的人是不吃豬肉的。

在明朝，我國的養豬業曾過遭受一次浩劫，成為養豬史上的唯一慘案。因為明代皇帝姓朱，與「豬」同音，所以於正德十四年下旨禁止養豬，違者充軍。頒布詔書次日，「遠近盡殺，減價賤售，小豬埋棄，一時駭異。」——《淵鑒類函》。

在《萬安縣誌》中還記載：「正德中，禁天下畜豬，一時埋棄俱盡。陳氏穴地養之，遂傳其種。」

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