什麼樣的豬肉好吃，放心？

自己喂的豬，那種吃糧食長大不是吃飼料長大的，還有在山上跑的豬。這些豬的肉真的特別的香，不管你是拿來燉、拿來燒、拿來炒、拿來做臘肉都是非常好的，特香。

我之前沒有吃過喂糧食長大的豬肉，覺得豬肉也就那樣嘛，總聽他們說糧食豬好吃心裡覺得奇怪，覺得不都是豬的肉啊，還會有區別？後來吃了之後才發現區別大了去了。飼料豬的肉鬆鬆軟軟的，一點嚼勁也沒有，有時候還感覺水水的。可是糧食豬的肉非常的香有嚼勁，就連肥肉也不膩人。其實我也不知道要怎麼去區分糧食豬和飼料豬，但是真的一吃到嘴裡，你就知道了，完全是兩種感覺，就感覺糧食豬真的有豬肉味一樣的。

第一次吃糧食豬是在姑姑家，因為我姑父下鄉去，別人給他送了半頭豬。拿回來的時候我姑姑就把肉拿來分好，送了一塊給她的鄰居。剩下的一部分做臘肉，一部分留著拿來吃新鮮的，中午的時候姑姑用蒜苗炒了一盤肥鍋肉。纏的我直流口水，開飯的時候，我夾了一片肉來吃，吃在嘴來真的就是慢慢的肉香，又有嚼勁，肥而不膩。那天中午我吃了兩碗飯。我姑姑說，糧食豬好吃，每年下鄉別人都會送他們豬吃，平時他們也會在菜市場買糧食豬肉吃，但是很少有賣的，也要比飼料豬肉要貴幾元錢。當時我想的是貴點好吃啊。

還有我現在的領導，他們每年開春的時候，都會到山上去選一兩頭豬，讓別人幫他們養。到了過年就去山裡面殺了拿回來，做臘肉，送人。有次她拿了一塊臘肉送我，我帶回去讓我爸爸煮好，吃的時候味道就是比我家的好吃。

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