晚餐這麼吃，不發胖，反而瘦，還健康！

現在很多人都習慣「早餐馬虎，午餐應付，晚餐豐富」，而晚餐又常常吃得很晚，其實，這種做法對健康非常不利；另外，不吃晚餐減肥的做法也遭到了專家的否定，那麼，晚餐究竟該怎麼吃，才最有利於身體的健康而又不長肥肉呢？

一、晚餐前20分鐘內喝水、吃水果更容易控制瘋狂的食慾

餐前20分鐘喝水或吃水果，會從一定程度上降低食慾。有些水果會抑制澱粉酶和蛋白酶的分泌，降低食物胃排空的速度，有利於晚餐減少進食。但如果胃腸道有疾病的人，最好晚餐不要吃水果，以避免消化不良。

二、不要在睡前4個小時內吃晚餐

在睡前4個小時內不吃東西，是為了讓身體更好的消化和吸收，避免我們睡覺的時候身體機能變緩慢，使得消化不及時，變成了我們的贅肉。

三、晚餐不可食油炸食品和甜品

晚餐不可以吃油炸食品，不可以吃甜品。並且盡量不要喝酒。很多人習慣晚餐的時候喝點酒，其實這種習慣不僅容易讓你變胖，還對身體健康不利。而且晚餐也不宜吃得過多，不僅胃得不到休息，還會影響睡眠質量。

四、在現實生活中，有些食品是較為適合做為晚餐食用的，不會增肥，又能夠滿足身體的營養需要，如：

紅豆粥。紅豆中含有豐富的石鹼酸成分，可以促進消化，加快腸道蠕動速度，利尿通便，預防便秘，排除多餘水分防止水腫，對於養顏美容也有效果。

燕麥片。燕麥片是很不錯的選擇，這是因為，麥片含有大量的膳食纖維，促進腸道的蠕動，而且食用後易產生飽腹感。因此，在晚餐時吃點兒麥片是非常不錯的。

魚。魚是一種高慢白低脂及食品，含有人體必需的多種不飽和脂肪酸，具有抑制血小板凝集和降低膽固醇的作用，並可健腦益智。吃魚有益健康，既滋補又可美容健身。這只是傳統說法，其實常吃的魚中有不少脂肪含量極高，堪稱減肥殺手。

銀耳、蓮子等傳統養生膳品。銀耳、蓮子等傳統養生膳品種不含糖分和脂肪，在晚上吃也不怕。但是加入的糖會進入體內後轉化為脂肪而可能導致身體發胖。

全麥麵包。全麥面包含有豐富的粗纖維。它可以促進消化，增加腸胃挪動的力度和速度，叨叨通便排毒的理想效果。全麥麵包可以給人飽腹感。因為全麥麵包是發酵麵包，可以發脹充饑。這樣可以降低飢餓的神經刺激，減少其他食物的攝入。慢慢的堅持下來，胃口就會縮小。全麥麵包是低熱量食物，所以不會影響減肥的總體效果。全麥麵包可以幫助化解脂肪，減少贅肉。全麥麵包可以「吸脂」。

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