什麼樣的餐椅優美、輕便、簡潔？肯定是索耐特。為了原汁原味，我們從歐洲進口，但價格並不很貴

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什麼樣的餐椅優美、輕便、簡潔？肯定是索耐特。為了原汁原味，我們從歐洲進口，但價格並不很貴 | 伽羅精選

理想中的餐桌餐椅一定要混搭。兩把索耐特椅，一把溫莎椅，一把彩色的伊姆斯椅，也許可以有一把Y椅，另外還有一把，是我從中古Vintage傢具店裡淘來的不知名的小椅子。

對，厚重椅子的可以用作書椅，可以放沙發旁，但餐桌椅一定要輕便。顏色嘛，索耐特要棕色的，有點點古舊，像我見到的那些賣得特別貴的老索耐特椅，經歷過歲月風塵的感覺。溫莎椅可以是棕色，也可以是黑色，伊姆斯椅要綠色或者灰白或者紅，Y椅就木色好了。

心目中理想的餐椅首先應該是輕便的，女生也能單手輕易拉出放進

伊姆斯椅和索耐特椅都是混搭中的不敗選擇

如果所有的餐椅都一樣，雖說顯得莊重些，卻時常會覺得無趣，這樣混搭才更有情趣

作為人類歷史上賣出最多的椅子之一，索耐特椅在優美的弧線、簡潔的工藝和輕便舒適方面，達成了近乎完美的統一。能在國內找到它優質的供應商，是我們一年多來的一大目標，但明明在清單最前列的這把椅子，卻在我們已經搞定了伊姆斯椅、肯尼迪椅、Y椅和45號椅之後，還沒有搞成。障礙在於，100多年前的實木彎曲技術，中國人還沒有熟練掌握。

在歐洲，咖啡館、餐館裡經常可見索耐特椅

顯而易見，索耐特椅傳承了歐洲經典傢具的樣式，優雅的線條，曼妙的身姿，彷彿一個從古典到現代的過渡品

與現代家居一樣可以搭配，憑添了幾分優雅的氣質

歲月會讓一把椅子變得更加美麗，對於索耐特椅來說更是如此

三維實木彎曲技術

索耐特椅是人類最早的量產傢具之一。在100多年前，索耐特將椅子的製作工藝分成一定步驟，通過機械加工實現了批量生產。而這個機械加工技術的核心，就是實木彎曲技術。最早的索耐特14號椅，只有6塊彎曲木，10枚螺絲和2個墊圈，可以拆卸組裝。而幾塊彎曲木，都是由一整根山毛櫸木方車削成木棍，經蒸煮和模具定型之後，三維彎曲而成的。

索耐特椅不是榫卯鏈接，而是螺絲鏈接。最早的索耐特14號椅，只有6塊彎曲木，10枚螺絲（圖上只展示了6個）和2個墊圈

因為螺絲連接，部件模塊化，方便拆裝運輸，索耐特椅可以說顛覆了100多年前的家具行業，物美價廉，風行全球

索耐特在100多年前就掌握了整根山毛櫸木方車削彎曲的技術，這是木方

這是木方車削之後

蒸煮

利用模具進行三維定型

三維彎曲實木，說難不難，因為已經是100多年前就在歐洲很成熟的工藝了，但是，在100多年後的中國，居然沒有工廠做得好！

原因說不太清，可能是沒有高標準訂單，沒機會嘗試這種工藝吧，國內目前能做出來的索耐特椅，主要是兩個問題：

1. 絕大多數國產索耐特椅靠背，並不是一整根車削成圓形的木方彎曲而成的，而是三塊木材指接在一起的。這種做法既會影響強度又會影響美觀。所以我們看到絕大多數國產索耐特椅均為封閉塗裝，看不到木材紋理，主要就是為了遮避指接部位的缺陷。但如果你仔細看，還是能看出來，尤其在時間久了之後，因木材收縮率不一致，會導致漆面在指接部位開裂。

左側為我們推出的波蘭進口索耐特椅，右側為國內淘寶銷量較高的國產索耐特椅。波蘭進口（也包括歐洲其他工廠的索耐特椅）椅腿和座面框架，都是由一整根實木熱彎而成。椅面如圖，波蘭索耐特首尾系斜面隱蔽連接，座面看不到連接處；右側國產座面框架為4塊較寬木料（不秀氣精緻）指接而成，因木材收縮率不一，會導致漆面開裂，我們三個月前買的現在就開裂了

2. 有人會問，中國這個製造大國做不出整根實木彎曲嗎？經過幾個月的尋找，我們確實在國內找到了能做整根實木彎曲的工廠，但很多僅限於二維彎曲，能做三維彎曲的寥寥無幾，即使能做三維的，他們整根曲木的直徑變化及彎曲的曲度，與歐洲工廠的產品也相差太多。在訂貨量很小的情況下，他們不願意去重新開模調整這些，以目前國內掌握的技術，如果按照索耐特原設計圖紙的曲木直徑變化及彎曲曲度製作，良品率會很低，且在木材冷卻後收縮不能保證一致。

我們推出的波蘭索耐特椅底部圖，可以看到椅背曲線不僅秀美，而且不僅僅是平面（二維）彎曲，而是立體（三維）彎曲

國產索耐特椅的椅背彎曲幅度小，不婀娜，而且彎曲只是平面（二維）彎曲，不是立體（三維）彎曲

索耐特椅的傳承

我們只好將目光轉向國外，希望通過梳理索耐特椅在歐洲的脈絡，來尋找可能的供應商。目前在歐洲，有三個品牌還在生產索耐特椅，他們是奧地利的Gebruder Thonet Vienna GmbH、捷克的Ton、德國的Thonet GmbH。但100多年裡，曾經有過八個索耐特工廠，在山毛櫸樹林邊就地取材建廠，除了現存的這三個品牌，在波蘭、斯洛伐克，也曾經有過索耐特的工廠。

現存這三個工廠，尤其是德國和奧地利的索耐特工廠，為了創新，已經把椅子做得失去了當年古樸優雅卻不失親切的感覺，而且賣得很貴。捷克的Ton價格便宜些，也要接近200美元一把，而且還不知道到了中國銷售，要多少錢。

最終，我們找到了一家波蘭工廠生產的索耐特椅，細節工藝和整體比例接近捷克TON的水平，整根曲木三維彎曲技術十分成熟，遠遠好過國內目前水平。考慮到國外Vintage傢具網站也可以買到波蘭產的索耐特椅，樣子與我們這次引進的一致（說明波蘭的索耐特工藝還在傳承），我們可以說，這次找到的索耐特椅，是目前在國內外見到的工藝最好、價格最便宜的索耐特椅了。

德國的Thonet GmbH索耐特椅。我們在往年的米蘭展上見過德國生產的索耐特椅，他們現在的產品，給人的感覺是很時尚，甚至炫技，但沒有了Vintage索耐特椅那種歷經歲月風韻依然的色彩和感覺

奧地利的Gebruder Thonet Vienna GmbH，他們現在走的路線是既要古典又要現代

相比而言，還是捷克Ton（右）或者波蘭的索耐特椅，更有我們印象中老索耐特椅的感覺

我們的索耐特椅

索耐特椅是個大家族，型號紛繁複雜，其中最有名的是兩款：索耐特14號椅和索耐特18號椅。這次我們在波蘭進口的主要是18號椅，還有少量的索耐特16號椅。

索耐特椅家族的部分產品

索耐特14號椅

索耐特18號椅

材質

波蘭產索耐特椅，採用跟奧地利德國捷克索耐特一致的歐洲山毛櫸木材。歐洲山毛櫸跟國內所說的櫸木有很大不同，不屬於一個科。歐洲山毛櫸很容易彎曲，在彎曲過程中又不會像其他木材那樣容易開裂，良品率較高。回顧索耐特家族1849年到1889年擴廠及遷廠過程，除戰爭因素外，最主要的原因就是山毛櫸森林資源。因為當時運輸不便利，工廠的建設都是跟著周邊山毛櫸森林資源及廉價勞動力走的，可見山毛櫸對製作索耐特椅的重要性。

工藝

我們的索耐特椅，靠背及腿部為整根實木曲木彎曲而成，曲木直徑變化及曲度與索耐特原設計圖紙一致，靠背的曲線弧度對背部的支撐及包裹性強。座面採用山毛櫸層壓板熱壓彎曲而成，下凹的部位與人體曲線貼合良好，座感舒適。

座面框架由整根歐洲山毛櫸實木熱彎而成，首尾採用斜角隱蔽相連，極為精緻，而國內生產的索耐特椅，是由四塊木料通過指接榫拼接而成的。

椅子從波蘭進口過來時候，是整裝但未上漆的狀態，油漆在國內工廠進行開放式硝基漆塗裝，木材紋理可見，顏色兩種：棕色（我們覺得最有感覺的索耐特椅顏色）和黑色。