全世界20億人把它當糧食，我卻往裡扔雞蛋，做成一道風味小吃

玉米在中國的大約有四百多年的歷史了，現如今，全世界有三分之一的人把玉米作為主要的糧食！

玉米的蛋白質含量高於大米,但是由於顆粒大、食味差，所以一般只有特別貧困的地方菜把它作為主要糧食！

玉米不僅可以煮，炒，燉，做法多樣，用來做成餅也是一道特別的美食！

今天九個大家分享玉麵餅的做法，不過不宜多食，以免上火！

玉米粑(餅)的做法和步驟圖

用料:

玉米泥、水磨糯米粉、雞蛋兩個、白糖、玉米油。

做法:

把搾好的玉米泥放到洗菜盆里，加雞蛋、白糖攪拌均勻

然後再加水磨糯米粉攪拌均勻

做成想要做的形狀備用。

炒鍋加油用大火熱油到七成熟，改成中火下入做好的玉米粑(餅)。

炸成金黃色出鍋裝盤均可食用，這道玉米粑(餅)就做成了。

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