常州唐三鏡小劉：白酒價格是怎麼形成的？為何有的賣幾塊錢一斤，有的賣幾千一瓶？

學釀酒技術，就到唐三鏡；

買釀酒設備，就找唐三鏡！

想免費學習釀酒技術嗎？

想釀口感純正的白酒嗎？

白酒行業的品牌形成不同於許多行業的品牌形成，如服裝行業、家電行業，品牌主要依賴於企業，而不是工廠。酒的品牌是相反的。為什麼？今天常州唐三鏡小劉就來給大家講一下白酒價格形成的原因。

1.白酒釀造與品牌形成需要獨特的區域環境

白酒釀造過程中，有五個要素：水、土、氣、氣、命。

釀造好酒，一定是風水寶地，也就是今天的白酒「生產區」。我們常說，「mao台不可能產自茅台鎮。」這句話是真的。

2.不可複製的地窖

好酒要用好窖，但窖要「養」和「保」。

一位業內資深技術專家說，酒窖通常需要25年左右才能生產出更好的酒，而茅台酒窖則非常苛刻。現在的酒窖越來越少了。

所以，濃香酒的年份是根據窖坑來算的，而醬香酒則是根據基酒存放時間來算。

介紹一下白酒生產主要有三種方法：

1、配製型白酒：是通過酒精用量的降低而採用的普通勾兌勾兌技術。但現在很多食用酒精可用的原料，如土豆、玉米、糖蜜、稻草都可以蒸餾酒精發酵。

這就是所謂的液體酒，它的好處是可控的，乾淨的，高效的。一噸酒在市場上的價格約為5000-6000元，當然，它也應該分為原材料和等級。

2，釀造酒：純糧固態釀造，其原料標準很高，必須是高粱、玉米、小麥、大米、糯米、大麥、蕎麥等穀類（不包括土豆和水果和蔬菜），而且糧食均勻飽滿、新鮮、無蟲蛀、無霉變。

糧食產量可能是40% - 45%，而米高粱的價格是個好主意。轉化後，第二種生產方式比第一種方式高出2倍。

3種和第三種方式，即固體和液體的結合。液態法吸收固態酒的濃郁風味和白酒的純度。

除了以上幾點，除了以上幾點外，釀造技術、產地血、品牌代言也會增加白酒的品牌價值。酒的釀造工藝、品牌的起源和代言也將提高白酒的品牌價值。價值一旦上去了，價格就是自然提升的！！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！