紅茶跟綠茶的差距在哪？它倆有什麼不同？

茶靠譜提示：紅茶是全發酵茶，綠茶是不發酵茶，兩種茶的特點區別很大；紅茶的特色功效主要在暖胃驅寒、化痰消食等，綠茶的特色在抗氧化抗衰老、降血壓、殺菌消炎方面；虛寒體質的人適合紅茶，性熱體質的人適合綠茶。

首先要明確一點，儘管紅茶和綠茶有較大區別，但是茶葉共同的保健功能，兩種茶類基本上都會具有。只不過兩相比較來說，會有一些不同的特點和強項。

對於關注喝茶保健養生作用的茶客來說，茶靠譜不想介紹太多關於茶葉製作等方面的不同。紅茶與綠茶最大的不同，是發酵和不發酵。

不發酵，能夠促氧化反應的酶的活性就被鈍化了，茶葉里的茶多酚等物質含量較高，保存的天然成分更多，這是綠茶功效特色的基礎。紅茶發酵，茶葉里的一部分茶多酚轉化成了茶黃色和茶紅素，形成紅茶自身的紅湯紅葉和醇和口感，並組成它的功效特色。

首先，紅茶也有抗氧化、抗癌和抗心血管疾病等諸多茶葉共同的功效、作用。其次，紅茶在養胃護胃、預防腸胃道疾病方面有較為突出的作用。

這一點與綠茶不同。綠茶因為茶多酚含量高，這東西具有收斂性，因為刺激胃。紅茶則不然，茶多酚被氧化，含量較少，刺激小。經常喝紅茶，並在茶中加一些牛奶或糖，能夠起到消炎和養胃作用。

同紅茶一樣，綠茶也有抗病毒、防治心血管疾病等一系列茶葉特有的功效作用。同時，綠茶在抗氧化、抗輻射、降血壓、抑菌消炎方面的作用突出。

同紅茶一樣，綠茶也有抗病毒、防治心血管疾病等一系列茶葉特有的功效作用。同時，綠茶在抗氧化、抗輻射、降血壓、抑菌消炎方面的作用突出。

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