買瓶葡萄酒暢吃六個法國名牌生蚝 和平賓館海鮮美食季啟動

空運到店的鮮活法國生蚝肥美多汁

總經理蓋樂思(Mr. Guillaume GALLAS)先生向賓客介紹法國食用生蚝的飲食文化

鮮吃生蚝、芝士焗生蚝、辣炒貽貝……3月9日至25日，北京諾富特和平賓館推出海鮮美食季，從法國和智利為京城老饕採購了肥美的牡蠣和貽貝，由經驗豐富的廚師按亞洲和西式兩種料理方法為您精心烹飪。據酒店總經理蓋樂思介紹：法國是全世界最具規模的牡蠣產地，擁有2000多英里的海岸線和世界上最好的天然生蚝河床，食用生蚝的歷史悠久。每年2月到4月底，是法國生蚝肥美的季節，所以和平賓館選擇在春季為美食愛好者奉上海鮮大餐。卡本妮法餐廳選用的是空運到店鮮活的法國吉利生蚝，賓客搭配法國白葡萄酒一起品嘗，這個黃金組合就猶如法國的飲食文化一樣，不僅崇尚自然、優雅，而且長久悠綿」。活動期間只需要購買一瓶288元的法國波爾多原裝CHATEAU CAZEAU干白葡萄酒，即可免費品嘗6隻鮮活法國吉利生蚝。 本報記者 程勝 通訊員 朱梅

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