這種野菜居然是白髮的「剋星」！太神奇了！

白髮的「剋星」

為什麼說馬齒莧是白髮的「剋星」？

因為馬齒莧中含有豐富的銅元素，而此種元素是酪氨酸酶的主要組成部分，一旦缺少這種元素，便會減少黑色素的生成，黑色素的不足，會導致白髮的增多。所以說，常吃馬齒莧，可以增加酪氨酸酶的活性，促進黑色素的生成，讓白髮變黑。

降壓、降血糖，有它來幫忙

馬齒莧中除了富含銅元素，還含有豐富的氧化鉀、硝酸鉀等多種鉀元素，而鉀元素具有降低血壓，保護心臟的功效，對於高血壓的患者來說，是個不錯的食療食物哦！

馬齒莧中所含的去甲腎上腺素可調節人體內的糖代謝，促進胰島素的分泌，從而降低血糖的濃度，保證血糖的穩定，可預防糖尿病癥狀的發生。

此外，馬齒莧還有多種的食療功效，例如：保護胃黏膜、增強心肌功能、抗衰老、清潔腸道等。

鐵鋒幫你忙專家團隊推薦藥方

針對馬齒莧的功效，我們的專家團張中醫給出如下方劑：

1、痢疾，腸炎:馬齒莧30克，黃連6克，或鮮馬齒莧120克，水煎口服。

2、痔瘡出血、崩漏下血:馬齒莧30克，地榆炭15克，荊芥炭10克，水煎口服。

3、瘡癰、濕疹、帶狀皰疹:鮮馬齒莧120克，煎湯外洗或搗敷。

4、赤白帶下、血淋:馬齒莧30克，車前子10克，黃柏8克，水煎口服，或先馬齒莧120克搗汁服。

5、馬齒莧500克，洗凈，油炒為葯膳，為消暑清熱佳品。腰椎間盤突出，頸椎病，肩周炎等問題，想解決就諮詢-朋友圏:（EER跟上0794）遠離疼 痛。

推薦食療保健2道菜

★涼拌馬齒莧★

原料：馬齒莧、大蒜、醬油、麻油、鹽適量（調料根據自己口味添加）

做法：

馬齒莧洗凈放入沸水鍋中焯一下，撈出來以後用清水多衝幾次待粘液沒有為止；

將大蒜切成小塊放到馬齒莧上，再加入鹽、醬油、麻油等調料（根據自己的口味加調料）攪拌均勻即可。

功效：烏髮美容、清熱解毒的作用。

★馬齒莧豬肝湯★

原料：馬齒莧、熟豬肝、鹽適量（調料根據自己口味添加）

做法：

馬齒莧洗凈切碎或切段；

豬肝洗凈切成薄片；

將馬齒莧放入鍋中加水煮10分鐘左右，然後加入豬肝，再煮8-10分鐘；

煮沸後加入鹽、味精等調料就可以食用啦。

功效：益肝明目、緩解身體疲憊等作用。

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