禽流感來了不能吃雞肉？

我是答疑的分割線

資深吃貨小分隊

還能愉快的吃雞嗎？

吃貨1號

最近還能吃雞嗎？ 辣子雞、宮保雞丁、大盤雞、小雞燉蘑菇還有肯德基……

吃貨2號

我昨天在餐館吃了帶血絲的雞肉，會感染嗎？

專家

食用未經充分煮熟煮透的禽肉存在感染的可能，煮熟煮透的雞肉是安全的，可以放心吃哦~

吃貨3號

寶寶愛吃糖心蛋，最近吃有問題嗎？

專家

尚未有食用糖心蛋導致感染的病例報告。但是從衛生的角度講，應避免食用，雞蛋還是應該經過高溫煮熟。

處女座圍觀分割線

處女座潔癖大爆發

一堆關於鳥屎的問題

觀群眾1號

如果車上有鳥屎，擦車的時候接觸到會不會感染啊？

觀群眾2號

同問走在街上等紅綠燈，不幸被一坨新鮮鳥屎砸中，會不會生病？

專家

目前感染人風險較大的禽流感病毒主要是H7N9、H5N1等，這些禽流感病毒主要存在於雞、鴨、鵝等家禽中。野禽、候鳥等也可能攜帶H5N1等禽流感病毒。但是城市中常見的鳥類，攜帶這些禽流感病毒的可能性很小，不必過度緊張。另外，禽流感病毒在外界的生存能力薄弱，它們怕陽光中的紫外線；怕潔凈、怕乾燥，在新鮮空氣里很快喪命。從衛生的角度講，清理鳥屎時應儘可能採取必要的防護措施，如戴手套、口罩等。接觸後，應儘快清洗、消毒，75%的酒精5分鐘就能殺滅它。

媽媽關心的在這裡

媽媽們關注的問題

菜市場還能去不

路過群眾1號

菜場還能不能去了？媽媽每天都要去買菜，準備給她買N95口罩，管用嗎？

專家

目前來看，活禽市場和有活禽售賣的菜場是人感染H7N9禽流感的主要來源，病毒可以通過呼吸道、密切接觸禽類分泌物或排泄物實現傳播。如果是有活禽售賣的菜市場，且衛生管理措施較差，可能存在感染的風險，建議盡量遠離。

採取防護措施，如戴口罩、手套等可以一定程度上降低感染的風險。但如不注意防控用具的規範使用，會影響預防效果。

路過群眾2號

所在城市已經關閉活禽市場，但看到巷子里、小區門口有賣活雞的，還有給現場宰殺的，能舉報嗎？

專家

在已經禁止或暫停活禽交易的城市和區域，如果發現有違反禁令售賣的行為，可以撥打政府公布的舉報電話。

寵物達人要注意

寵物達人組

家裡的寵物鳥怎麼辦？

路人甲

家裡養了兩隻鸚鵡，好多年了，該怎麼處理或預防 ？還有隔壁鄰居養了信鴿，要提醒他嗎？

小明

寵物鳥如果始終不與外界禽鳥類接觸，感染或傳播禽流感的可能性很低。有從鴿子中檢出禽流感的報道，應盡量避免飼養，或採取有效的防護。

路人乙

開春了，奶奶打算養一窩小雞，一直自己家圈養不會有問題吧，可以給它們打什麼預防針嗎？

小明

高發季節盡量避免飼養禽類；目前尚無禽類使用的H7N9疫苗。

疑似病人要注意

醫生，我還能搶救一下

懷疑自己得了禽流感怎麼辦？

疑似患者

感冒後癥狀越來越嚴重，是不是應該去醫院檢查一下是否感染呢？得了H7N9都有哪些癥狀啊？

小明

人感染禽流感初期一般表現為流感樣癥狀，如發熱、咳嗽、可伴有頭痛、肌肉酸痛、腹瀉等癥狀。病情可在發病3～7天快速進展為重症肺炎。

如果近期沒有禽類接觸史或去過禽類污染場所（有活禽售賣的菜市場），不必過度緊張。如果有，應在就診時和醫生主動說明，醫生會根據臨床癥狀判斷是否需要做禽流感病毒檢測。

接下來是劃重點

專家總結：敲黑板劃重點了！

盡量避免接觸禽類

高發季節應避免去往活禽市場、宰殺、飼養活禽、外出遊玩接觸野生禽鳥或進入其棲息地等。如必須接觸，應做好呼吸道和接觸防護；護理可疑禽流感病例時，也應做好防護措施。

禽肉和蛋類應燒熟煮透

食用禽肉和蛋類一定要燒熟煮透，保證高溫將病菌滅殺。保證飲食營養，保持充足睡眠，適當鍛煉，增強抵抗力。

注意個人和環境衛生

居室常通風，不去人多擁擠，空氣不流通的場所；餐具可煮沸消毒，玩具可擦拭消毒；勤洗手，打噴嚏要遮掩口鼻。

閱讀是一種修養分享是一種美德

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