4種食物是「催命符」，每吃一口都會把你推近胃癌！

在眾多癌症當中，胃癌和其他癌腫往往有很多不同，只要在飲食方面注意，調整自己的情緒，生活比較規律，得胃癌的概率就會大大減少，所以我們每一個人首先要了解怎麼預防胃癌，這樣才能減少胃癌的出現，在下面就具體介紹了胃癌怎麼預防？

1、不要吃辛辣和酸甜品

要想遠離胃癌，首先要遠離辛辣食品，以及甜品，不管是辛辣的食品，還是過酸的食品，過甜的食物，都會誘發幽門螺桿菌的感染，因為酸甜食品可以造成幽門螺桿菌繁殖量大大增加；而且辛辣的食品，又可以直接刺激到胃黏膜，這時細菌就會趁虛而入，就會造成胃部潰瘍，以及胃黏膜損傷，誘發胃癌的概率增加，所以平時要遠離辛辣食品、酸甜食品，才不會誘發胃癌。

2、不要酗酒

長期酗酒的人群，幽門螺桿菌感染的概率會大大提升，這是因為酒精會直接對胃粘膜造成的嚴重刺激，從而影響黏膜血液的供應，這時局部的抵抗力就會大大減弱，會造成病情更嚴重。

3、不要吃熏烤腌制食品

不吃熏烤和腌制食品，也是很好預防胃癌的方法，不管熏烤食品，還是腌制的食品，含有的鹽分比較高，而且在整個製作的過程當中，亞硝酸鹽也會超標，甚至超標很高，因此在胃酸的影響下，所形成的這種亞硝胺，就有很強的致胃癌物質，所以時間久了特別容易誘發胃癌。

4、不要吃霉變食品

要想遠離胃癌，霉變的食品千萬不能吃，而且對於隔夜飯，特別是隔夜的剩菜，都盡量的要倒掉，因為霉變的食品，有黃曲霉毒素，是誘發胃癌的罪魁禍首，而且還可以誘發肝癌，所以要將遠離胃癌，以及其他癌症，必須要杜絕吃霉變食品。

做胃鏡能查出胃癌嗎？

目前，在我們國家普查胃癌，往往選擇胃鏡比較多，雖然已經不是最先進的一種普查胃癌的方法，但這種方法比較直接，雖然這種方法有很多人接受起來比較困難，在整個過程當中患者比較痛苦，但用胃鏡來普查胃癌篩查的可信度比較高。所以目前很多醫院，仍然通過胃鏡來查胃癌，成功率比較高，特別是晚期的胃癌，通過胃鏡基本就可以判定已經得了胃癌。

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