想要減肥，晚上就要這樣吃，再胖也能瘦到2位數！

紫甘藍是一種十分美味的蔬菜，它不但可以美容養顏，還能夠清腸排毒，減肥。所以呢，紫甘藍是很多愛美女士的最愛，因為紫甘藍的熱量很低，但是營養價值卻極高，人們喜歡用吃紫甘藍來達到瘦身的目的。你們要不要也來試試呢，減肥不僅僅是運動，當然也是要飲食相結合的哦。尤其是晚上這一頓，是尤為重要的。

每到三月，減肥就成為女人的一件首要事情，小廚也一樣，所以最近小廚也會特別的為各們美女們帶來一些減肥的食譜，希望我們在減肥的道路上越戰越勇，相信只要堅持晚這樣吃，就算你胖成球，也能瘦到2位數的體重的。

紫甘藍中含有的大量纖維素，能夠增強胃腸功能，促進腸道蠕動，以及降低膽固醇水平。經常吃一些紫甘藍對於體內多餘的脂肪的燃燒有很大的幫助，可以起到非常好的減肥效果。此外，經常吃甘藍蔬菜還能夠防治過敏症，因此皮膚過敏的人最好把甘藍視為一道保留菜。

【涼拌紫甘藍】 食材：紫甘藍，食鹽，白糖，調味汁，陳醋，熟的白芝麻，香菜，香油。 製作步驟： 1、紫甘藍用水沖一下，切成細條，加點鹽，加點白糖一起腌半小時，殺出水分，涼拌的建議大家去超市買有機蔬菜。

2、將紫甘藍的水分擠出。裝在一個大一點的碗里的。

3、取一個小碗，加白糖，一點點的食鹽，調味汁（這個是買的瓶裝的調味汁，超市都能買得到的）幾滴香油，一點醋一起拌勻調成調味汁。

4、將調好的調味汁倒入裝紫甘藍的碗中，放一些熟的白芝麻一起拌勻，送入冰箱冷藏半小時以上口感太棒了，天一熱就喜歡這麼吃，爽。

5、從冰箱拿出來之後，撒點香菜點綴裝盤開吃吧。減肥又好吃。

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