全年可進行採收的藥材，農民私底下都叫它藥王

山上一般都蘊藏著很多大自然的產物，如果仔細觀察能夠發現很多有趣有價值的東西。農民們經常上山對山上的一切都了如指掌。農民們了生了病都不用花錢，而是從山上采來草藥給自己治病。山上的草藥數量極其多，三葉青就是其中的一種。

三葉青是在山上最常見的野草了，不過農民對它也是十分的熟悉，因為它是治療感冒的奇葯，它有著清熱解毒的藥效，正好緩解了感冒之症。三葉青不光能夠治療感冒它還能夠治療其他的病，農民私底下都叫它藥王。

三葉青的用藥部位為葡萄科崖爬藤屬植物三葉青的塊根、果實或全草，全年可進行採收，晒乾或鮮用均可。其性平、味微苦，具有清熱解毒、祛風化痰、活血止痛等功效，主治毒蛇咬傷、扁桃體炎、淋巴結結核、跌打損傷、小兒高熱驚厥等疾病。

三葉青藥用價值的好壞不在於其大小，和其它名貴中藥材相仿，而在於生長年限和選擇合適的採挖時間，每年冬至到驚蟄期間選擇生長期三年以上的三葉青進行採摘，此採摘法質量好(休眠期)品質高，此時採摘的三葉青塊根，澱粉含量在70%以上，藥用效果最好。

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