土豆青椒的幾種做法，食材簡單又美味！

青椒是比較好吃的美食，大家知道土豆青椒怎麼做比較好吃嗎，看看文章介紹的青椒的做法就知道了，青椒的口感比較好吃，營養比較豐富，多吃青椒可以很好的改善我們的身體素質，並且青椒是可以大量吃的營養美食喲，嘗試一下。

一、土豆青椒怎麼做

土豆有營養，是抗衰老的食物，同時土豆有很好的呵護肌膚、保養容顏的功效，以及減肥的功能。經常吃土豆的人身體健康，老得慢。青椒炒土豆絲是一道簡單的家常菜，主要原料是土豆。是配以青椒、干辣椒等製作而成的一道美食。

做法一

食材

原料：土豆二個、青椒1個、蒜和蔥適量;

調味料：植物油、鹽、糖、醋、醬油、味精;

廚具：炒鍋、盤子等。

方法/步驟

1、將青椒去籽、蒜和蔥去皮後分別洗凈，蒜切片，蔥切蔥花，青椒切絲。

2、將土豆去皮後，洗凈後切成片。準備一小盆清水，將土豆片浸泡半小時。

3、將炒鍋洗凈，加熱燒乾水氣後，倒入適量油，待油燒熱後，倒入切好的青椒、蒜進行爆香。

4、爆好香後，加入土豆片，大火翻炒，待土豆炒熟後加入糖、醋、鹽和醬油進行調味。

5、將調料與土豆片翻炒均勻後關火，然後裝盤並撒上一些蔥花即可使用。

做法二

原料：土豆500克,青椒150-200克.

準備：原料洗凈切片,清水淘去土豆片表面澱粉

做法：

1. 將青椒去蒂籽洗凈掰成塊;

2. 土豆去皮洗凈切成片;

3. 蔥姜切片;

4. 炒鍋注油燒熱,下入土豆片炸至金黃色,撈出控油備用;

5. 炒鍋注油燒熱,下入蔥薑片、花椒粒炒香,放入土豆片、青椒塊煸炒,烹入醋、醬油、白糖、精鹽翻炒均勻,撒入味精即可.

做法三

材料：土豆，花椒，干辣椒，白醋，雞精，鹽

做法：

1.土豆切絲後，在水裡浸一會兒。

2.鍋中倒油，燒熱後加入花椒有小火煸出香味後，將花椒撈出。

3.在鍋中放入干辣椒，小火煸出辣味後，加入切好的土豆絲少許地翻炒。

4.加入一點白醋，繼續翻炒。

5.放青椒，加適量的鹽，翻炒後加雞精出鍋。

做法四

主料：土豆(250克) 青椒(70克)

調料：鹽(3克) 味精(1克) 色拉油(60克)

做法：

1、青椒去蒂和籽，洗凈，切成6厘米長的絲;2、土豆去皮，洗凈，切成6厘米長，

2、毫米見方的絲，入沸水汽鍋燙一下後撈起，瀝干水分;

3、炒鍋放在火上，下油加熱至六成油溫，下青椒絲、土豆絲，烹調料，快速顛翻至勻後起鍋裝盤即土豆絲切號以後放在水裡泡一下，會好一些

就這麼的簡單，一道青椒炒土豆就做好啦。

二、注意事項

土豆片要先用清水浸泡，浸泡過的土豆不會粘鍋。

我們明白了土豆青椒怎麼做以後，相信會有更多的人愛上了這款美食，這款美食是口感和營養都不錯的美食，並且這款美食是可以經常吃的美食，很多人吃這款美食都是改善口感的，這款美食孩子也是可以經常吃的喲，非常好吃。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！