原來水果是按月份吃的，三四月就應該吃這個！

哈嘍邢台

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這個月，你吃草莓了嗎？

目前不法商販認為反季節水果價格高，有利可圖，可能會不恰當地利用催熟劑、激素、膨大劑等，以縮短水果的生長周期，多上市、早上市來牟取暴利。菜菜教你一眼識別是否用了催熟劑！

葡萄

N.01

購買時，如果每一顆葡萄顏色都很深而且亮度很好，就很有可能是催熟的。相反，能區分出熟的和不熟的葡萄，則說明這串葡萄沒有經過催熟。

而自然成熟的葡萄外皮上會有一層薄薄的白粉，一擦就掉。

香蕉

N.02

購買香蕉時可以把香蕉聞一下，要是香蕉有化學味道或者硫磺的味道存在，就建議別購買了，因為它們很可能就是用乙烯或者硫碘催熟的生香蕉。

西瓜

N.03

如西瓜兩頭不對稱、頭尾膨大等含有激素的西瓜，切開後瓜瓤比較紅，但瓜子是白色的，而且吃起來沒有甜味，應該立即將西瓜丟棄，切莫心存僥倖。

其實，幾月吃什麼水果也是有講究的，應季的水果才新鮮又好吃哦~

1

一月專吃獼猴桃

FOOD & HEALTH

獼猴桃果食肉肥汁多，清香鮮美，甜酸宜人，耐貯藏。適時採收下的鮮果，在常溫下可放一個月都不壞;在低溫條件下甚至可保鮮五六個月以上。

2

二月甘庶營養高

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甘蔗中含有豐富多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素，其中鐵的含量特別多，居水果之首，故甘蔗素有「補血之果」的美稱。

3

三月菠蘿正當令

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菠蘿含有一種叫「菠蘿朊酶」的物質，它能消除炎症和水腫；菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用，適當食用對腎炎，高血壓病患者有益；菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用

4

四月山竹胃口調

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山竹含有一種特殊物質，具有降燥、清涼解熱的作用，這使山竹能克榴槤之燥熱。在泰國，人們將榴槤和山竹均視為「夫妻果」。如果吃了過多榴槤上了火，吃上幾個山竹就能緩解。

5

五月草莓為上品

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草莓含豐富的氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿蔔素、等，這些營養素對生長發育有很好的促進作用，對老人、兒童大有裨益。

6

六月水果屬櫻桃

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在水果家族中，一般鐵的含量較低，櫻桃卻卓然不群，一枝獨秀：每百克櫻桃中含鐵量多達59毫克，居於水果首位;維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4～5倍。

7

七月桃子全身補

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桃有補益氣血、養陰生津的作用。可用於大病之後，氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短者。桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。桃含鉀多，含鈉少，適合水腫病人食用。

8

八月西瓜暑期消

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西瓜可清熱解暑，除煩止渴。西瓜中含有大量的水分，在急性熱病發燒、口渴汗多、煩躁時，能夠吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜，癥狀會馬上改善；新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮增加皮膚彈性，使人變的更年輕，減少皺紋，增添光澤。

9

九月葡萄抗氧化

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葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，並且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預防心腦血管病有一定作用;葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑，可抗衰老。

10

十月白梨把肺保

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梨中含有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓;梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能夠有效祛痰止咳，對咽喉有養護作用。

11

十一蘋果人皆益

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蘋果特有的香味可以緩解壓力過大造成的不良情緒，還有提神醒腦的功效;蘋果中富含粗纖維，可促進腸胃蠕動，協助人體順利排出廢物。

12

十二桔子VC高

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柑橘果實營養豐富，色香味兼優，既可鮮食，又可加工成以果汁為主的各種加工製品。柑橘產量居百果之首，柑橘汁占果汁的3/4，廣受消費者的青睞。

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