深入普羅旺斯 尋找薰衣草密境
薰衣草這個概念似乎是隨著普羅旺斯一起進入中國人的視野的，每年夏天它都佔據目的地搜索前幾名，那種大片大片的紫色浪漫成為拍照聖地，我也曾經以為薰衣草只有攻略里的那幾個知名景點裡才能看到，直到我深入普羅旺斯腹地，才發現無論沿著哪條公路去往怎樣的方向，路邊大片的薰衣草田都在春天的召喚下躍躍欲試，等待夏季來臨時綻放出一片繁花似海。
陽光正好，我們避開阿維尼翁、阿爾勒的人潮，驅車來到阿爾代什省，為了尋找傳說中人少景美的薰衣草花田。
見到帕斯卡樂邦的時候，他正忙著為新建的接待廳刷牆，一身的油漆和塵土使他跟我握手的時候把手藏了起來，於是我抓了一下他的袖子，用我僅會的幾句法語中最常用的那句bonjour跟這位薰衣草農場主打招呼。
春意已經悄悄降臨，正如那本家喻戶曉的《普羅旺斯的一年》里寫的那樣，「杏花怒放。白晝長了，黃昏的天空常常渲染成壯麗的粉紅色波浪。普羅旺斯人以一種難於言表的抖擻精神迎接春天，彷彿大自然給每個人都注射了一針興奮劑似的。」春天也為眼前的薰衣草農場注入了新的活力，這個傳統法國家族薰衣草農場里，全家人都在忙碌著，施工人員也加緊了節奏（當然跟中國工人比還有一定差距），3月26日，這裡將在沉睡一個冬天后開門迎客。
眼前的薰衣草博物館幾十年前是帕斯卡樂邦曾祖父的小穀倉，帶著歲月斑駁的各種傳統生產工具依然還在那裡，門打開的一瞬間，薰衣草的芬芳將每個人抱了個滿懷。各種薰衣草產品讓人眼花繚亂，從採摘到蒸餾到調配，薰衣草的前世今生都在這個小小的博物館裡生動呈現。
蒸餾技術起源於東方，如今在化妝品和香水製作領域被廣泛使用。在法國，如果附近有充足的水源，很多農場仍然選擇自己蒸餾薰衣草，通過銅製的蒸餾器提取薰衣草的植物精油。在這裡，傳統的蒸汽蒸餾方法仍在使用——親眼見證薰衣草被放置在泥漿罐中，通過蒸汽作用使油水自然分離的過程。
在小食店裡，遊客還能品嘗手工冰激凌和各種薰衣草製作的飲品，我最喜歡這款薰衣草檸檬水，酸酸甜甜一整瓶的南法明媚。
薰衣草精油是銷量最好的精油產品之一，舒緩疼痛、殺菌、除臭、放鬆、防蟎等等功效讓人愛不釋手。我自己也常備幾瓶，壓力大的時候滴在香薰機里，睡前噴點在枕頭上也能很好的助眠。農場主人告訴我，薰衣草的品質千差萬別，除了陽光、土壤、水質等客觀環境因素外，影響薰衣草品質的重要一環是種植手段，儘管機械化種植效率高，但常常破壞薰衣草的生長環境，人工種植才能夠因地制宜，對每一株薰衣草都給予不同的呵護。
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