大媽為貼補家用，上街賣這幾近失傳小吃，結果家人辭職來幫忙！

現在上班掙不到錢，加上大媽到了退休年紀，想著就把以前老手藝撿起來在做，沒想到生意很好，一個人忙不過來，家裡都來幫忙，不過這小吃幾近失傳了，知道的人並不是很多。

它是貴州省知名的傳統糕類特產。食用時的形狀酷似糕點，粑片呈金黃色，尤其是遵義地區和凱里地區所產最為正宗、美味，是走親訪友、家人團聚、過年過節的必備標誌性食品，你認識嗎？

是用竹筍殼包裝成型的，苗寨里做得大，大體呈圓柱型，比一般人的手臂都粗，如同灰鹼粑的大小。一般需切成塊多人食用或分多次食用。城鎮裡面主要用於商業用途，所以做得小，採用兩張竹筍殼交叉成十字型將粑體包成小塊正方型，一隻手將它握在手裡，一般人都能吃完。

當你好奇地剝開那充滿神秘色彩，用刀切下片金色的粑片時，那濯眠的金黃，濃烈的清香，則不僅使你胃口大開，而慢慢入送入口中，細細品味時，你會立即感受到那醇厚的甜糯和你從未體驗過的風味，簡直是一篇鄉土散文，令你陶醉。那越嚼越濃的"家鄉特色"從此永遠征服了你。

過去用來充饑的食物，已變成了逢年過節的美味佳肴和走親串友的理想禮品，你還認識這個幾近失傳的小吃嗎？它跟豬兒粑、糍粑是一類，還記得嗎？

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