適合上班一族的快手早餐，方便營養又健康，分分鐘搞定它

韓式雞蛋卷

1辣白菜切碎，洋蔥，胡蘿蔔，青椒全部洗凈切碎。

2雞蛋攪打均勻，然後把所有的食材放入蛋液中加少許鹽拌均勻。

3平底鍋加少許香油，倒入蛋液攤成蛋餅。

4稍凝固從邊緣捲起。捲成蛋卷。然後小火慢慢煎至蛋卷金黃熟透。取出切段食用即好。

香菇玉米粥

原料：大米、玉米粒、胡蘿蔔、香菇、火腿

1、把大米洗凈泡1個小時以上，胡蘿蔔洗凈切成小粒，玉米粒我用的是罐頭的~香菇、火腿也切成小粒。

2、將大米中放些色拉油，同時放入香菇粒然後開始煮~開鍋後，放入胡蘿蔔、玉米粒，邊煮邊攪拌，按一個方向。

3、感覺快熬好的時候(大概20分鐘)，放入火腿丁，再次開鍋後，撒入蔥花，最好用鹽調味即可。

胡蘿蔔早餐餅

原料：胡蘿蔔、麵粉、牛奶、玉米、 雞蛋、白鬍椒粉、鹽適量

1、胡蘿蔔擦絲，雞蛋打散，加入少許麵粉和牛奶，調入鹽和白鬍椒粉。

2、胡蘿蔔絲用油煸炒軟，將胡蘿蔔絲和玉米倒入拌好的蛋糊里。

3、鍋里倒入少許油，將餅糊用勺子盛到鍋上，整理出小圓餅的形狀，以小火煎熟。

糯米芝麻飯糰

原料：糯米、芝麻、紅棗、白糖、構杞子

1、將糯米煮熟取出糯米飯一碗備用。

2、再備香花生，紅棗，構杞子，糖合拌均勻。

3、再撒熟芝麻拌勻，做成飯糰即可。

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