這樣的魚,你絕對會喜歡,既營養有好看,而且還健康哦!
美食
03-16
酸甜可口,下飯誘人,
饞死啦~
做法終於來啦!
這樣的魚看著都有食慾!
不管是大人小孩都會喜歡的,
松子桂魚~
讓不喜歡吃魚的喜歡吃它,
讓喜歡吃魚的更喜歡吃魚~
食材
桂魚500克 糖120克 白醋200克 番茄醬100克 松子
步驟
1.桂魚起肉去骨,魚肉順著紋路切成菱形開花;
2.魚肉上抹少量鹽,然後放在澱粉中上粉;
3.鍋內油熱至180度,加入魚肉炸至顏色金黃後撈出;
4.重新起鍋,鍋中放白醋,糖,
加熱待糖化開後放入番茄醬;
5.澱粉中加水做成芡汁,然後倒入鍋中充分攪拌均勻;
6.汁水做好後,淋在魚身上,將松子撒在魚身上即可;
成品
醬汁香滑誘人,
魚肉飽滿鮮嫩,
真是讓人慾罷不能~
就讓這到魚,
成為節後的第一道美味吧~
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