這樣的芙蓉豆腐你吃過嗎?做法簡單,只要10分鐘就可以輕鬆搞定
美食
03-16
平時有客自遠方來,來一道造型精巧的芙蓉豆腐,吃得賓主盡歡哦;逢年過節的時候,來一道美味的芙蓉豆腐,吃得闔家歡樂!看似複雜其實簡單的芙蓉豆腐,只要10分鐘就可以輕鬆搞定!
主要食材:日本豆腐、肉餡、青豆、胡蘿蔔;
1、首先準備好食材,洗凈,放一邊備用;
2、把日本豆腐切成厚度均勻的薄片,如圖擺放;
3、把準備好的肉餡放在2層豆腐的夾縫裡,如圖;
4、在肉餡上擺放青豆,間隔要均勻;
5、再在最中間放上一個蛋黃,最後放上裝飾性的胡蘿蔔即可;
6、現在開始調汁,將生抽、耗油、食用油以1:1:1的比例倒進小碗里,均勻的攪拌,並均勻的淋在擺好盤的豆腐上;
7、最後放進蒸鍋里蒸10分鐘左右即可出鍋,是不是很簡單,看上去是不是倍有面子,喜歡就自己試一試吧!