這種常見植物竟能養胃、護肝、抗腫瘤!人人都見過,可惜沒幾個人用對!
蒲公英是一種草本植物,性寒、味甘、微苦,有利尿、緩瀉等功效。可治濕熱、胃炎、尿路感染等。蒲公英可生吃、炒食、做湯,是葯食兼用的植物。
蒲公英的食用方法
1、將蒲公英花蕾腌泡後作為飲品,長期飲用可提神醒腦。
2、蒲公英的葉子可以生吃,其苦味與味道強烈的油和醋相混合時會產生一種特殊的香味。
3.蒲公英也可用來烹食,蒲公英炒肉絲具有益氣解毒的功效。
蒲公英全身都是寶,享有「藥草皇后」的美稱,它最受人們青睞的吃法,當屬蒲公英泡水。
蒲公英泡水的功效
1.清熱解毒
蒲公英清肝熱的效果非常顯著,對於治療一些由肝熱引起的嚴重發紅、腫痛以及傷口感染或化膿的情況十分有效。
2.美容養顏
女性可以多服用一些蒲公英水,因為它不僅味道好,還具有很好的美容效果。蒲公英的葉子和花朵服用之後對身體都有好處,蒲公英花朵還具有去除雀斑的作用。
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3.消痛散結
如果身體出現了高熱不退或是臃腫瘡毒的情況,可以多服用一些蒲公英水。另外,蒲公英水對於治療乳癰具有很好的效果,產後的女性多服用能夠起到通乳的作用。
4.防治腫瘤
現代研究發現,蒲公英的葉子具有防治腫瘤的作用。將新鮮的蒲公英葉子或者是晒乾之後的蒲公英用開水進行沖泡,能夠提高身體的免疫力。
5.殺毒抗菌
蒲公英的葉子中含有的某些物質對於傷寒桿菌以及金黃色葡萄球菌具有一定的抑制作用。所以時常飲用一定量的蒲公英水,對身體是極有好處的。
蒲公英搭配秘籍
/ 蒲公英+紅茶 /
紅茶是全發酵茶,性溫,去寒,可以和蒲公英茶一同飲用,去蒲公英寒性,並且可以養胃解毒,生津去熱,消脂減肥。
/ 蒲公英+山楂 /
山楂微溫,對食滯不化,脘腹脹痛效果好,可以活血化瘀,調節血脂等。
/ 蒲公英+干龍眼 /
蒲公英茶加入干龍眼,可起到補心安神、養血益脾的作用。干龍眼口感較甜,可適當調和蒲公英茶的苦味,使得口感更佳。
蒲公英藥用古方
1.單株新鮮的蒲公英,搗碎,取汁直接敷於痛處,可緩解肺癌引起的疼痛。
2.治扁桃體炎:蒲公英、大青葉、板藍根、金銀花各12g,水煎服。
3.治闌尾炎:蒲公英、金銀花、連翹各15g,山甲、當歸、赤芍各10g,水煎服,或單用新鮮蒲公英植株搗碎後外敷。
蒲公英食用禁忌及注意事項
1.服用蒲公英煎劑、酒浸劑後,個別人會出現蕁麻疹、全身瘙癢等過敏反應。
2.部分人按常規用量煎服蒲公英水後,可能會出現胃腸道反應,如噁心、嘔吐、腹部不適及輕度泄瀉。
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