早餐要吃好！送你6個「養胃飲食原則」，就該這麼吃！

早晨是一天之中最忙碌、最短暫的時刻，很多人忙著洗漱、趕車、打扮，很容易忽視最重要的一部分，那就是早餐。

早餐不吃，可能一天精神都不會太好，早餐吃不好，對身體也會造成不適的影響。所以人們不管多忙，都一定要對早餐多講究一些，遵守養胃早餐的幾大原則。

養胃早餐謹記「六大原則」：

原則一：營養

早上是一天的開始，營養早餐能夠為整體提供無限的動力，吃早餐一定要吃有營養的食物，切不可早上就吃零食。

比如對於中國人來說，早餐吃點麵食加個雞蛋然後喝一杯熱豆漿一般就能滿足一上午的營養需求了。

而對西方人來說，牛奶加麵包可謂是最簡單的西式早餐了，但它確實是非常科學的營養早餐，牛奶麵包營養豐富且含糖量很低，牛奶易於人體吸收，具有養胃的功效。

原則二：搭配合理

合理指的是富含水分和營養，應該是享用熱稀飯、熱燕麥片、熱羊乳、熱豆花、熱豆漿、芝麻糊、山藥粥等等，然後再配著吃些蔬菜、麵包、三明治、水果、點心等。

牛奶容易生痰、容易過敏，較不適合氣管、腸胃、皮膚差的人及潮濕氣候地區的人飲用。

穀類食品在體內能很快分解成葡萄糖，糾正一夜後可能產生的低血糖，並可提高大腦的活力及人體對牛奶、豆漿中營養素的利用率。

適量的蛋白質和脂肪、雞蛋、豆製品、瘦肉、花生等，不但可使食物在胃裡停留較久，還能使人整個上午精力充沛。

水果和蔬菜，不僅補充了水溶性維生素和纖維素，還可以中和肉、蛋、穀類等食品在體內氧化後生成的酸根，達到酸鹼平衡。

原則三：清淡

胃不好的人早餐不可以吃油膩的食物，多吃素，少吃肉的食物。

傳統的中式早餐如包子加小米粥，就是很好的搭配，包子不是油炸食品適合早餐吃，小米粥具有養胃的功效，對胃不好的人特別有效。

原則四：七分飽最佳

胃不好的人早餐要少吃，吃七分飽最佳，否則會加重胃的負擔，導致消化不良，引發胃痛的等疾病。

宜少食多餐，飯後適當運動，幫助消化延長壽命。

體力勞動者可以和點瘦肉粥增加脂肪的攝入，保證體力。

原則五：少甜

甜食大都呈酸性，多吃會對胃造成傷害，胃不好的人早餐晚餐都要少吃甜品。

早上可以吃一些水果，水果含有多種維生素，對身體有許多好處。

多吃蘋果可以養胃，而梨吃多了會傷胃。

原則六：熱食

胃不好的人忌生冷食物，尤其是早餐，吃涼的食物對胃的傷害最大，就算夏天也是如此。

不可以早上起來就吃冷凍的食物，喝一杯熱牛奶、熱豆漿都是不錯的選擇。

自製健胃營養早餐：

材料：小米80g，玉米糝（粗）40g，鮮百合20g（ 也可以用干百合）。

做法：

1、洗凈：將小米和玉米糝洗凈，備用。干百合洗凈後，需要在冷水中浸泡30分鐘讓其變軟.

2、加水：鍋內加水1500ml，放入小米和玉米糝。

3、煮粥：用大火煮沸後，轉小火燜煮30分鐘。期間不時用勺子攪拌一下，避免粘住鍋底。

4、加百合：加入百合，再煮10分鐘。將粥盛在碗里就可以食用了。

飯後這麼做，養脾胃，助消化：

一，飯後一小時以後喝杯養胃茶

將丁香，陳皮，桑葉，菊苣，佛手（五指柑），茯苓六種。將六種材料洗凈、烘乾、炒製成養胃茶五指柑菊苣茶，每天取3~5克代水泡茶飲即可。

佛手又名五指柑其實是一種我們可以經常見到的瓜果，也以稱為一種蔬菜，佛手又稱佛手瓜。它含有非常豐富的營養物質，含有大量的維生素和礦物質，對於保護我們的胃部非常的有幫助。

二，飯後慢走

中醫有「以動助脾」的養生觀念，飯後散步有助於增強脾胃功能、促進消化。

但「飯後」並非指吃完飯立刻就開始散步，而是要休息至少10分鐘再進行，若吃得過飽則需適當延長休息時間，並且飯後半小時內不能做劇烈運動。

三，飯後揉肚臍

一手掌心或掌根貼肚臍，另一手按手背，順時針旋轉按揉，每次5分鐘，每天1到2次。

此法能補氣益血、健脾和胃、消食通便。

胃脹、腹痛的人可以試試，每日2-5次。

四，飯後動動腳趾

方法：讓腳趾交替進行抓的動作和放鬆的動作，每天60-90次，可對經絡形成鬆緊交替刺激。還可練慣用二趾和三趾夾東西。

效果：胃腸功能就會逐漸增強。對吃貨們，還可以幫助減輕脾胃的負擔。

小貼士：胃腸功能好的人，第二、三腳趾往往粗壯而有彈性，站立時抓地牢固；

胃腸功能差的，這兩個腳趾多乾癟而無彈性，站立時往往抓地不牢。

五，飯後按摩小腿

方法：從上到下依次按摩小腿，特別是按足三里穴。

足三里，位於外膝蓋下10厘米處，用掌心蓋住自己的膝蓋骨，五指朝下，中指巔的地方即是。

用指關節按壓足三里，每次5—10分鐘，每天1—2次，

效果：能增強消化吸收能力，提高人的免疫力，扶正祛邪。

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