西遊記-麗景門
「不到麗景門,枉來洛陽城」,作為新洛陽八景之一,強烈推薦大家春節的時候來這裡遊玩,因為這裡可以找到濃濃的年味。
吃晚飯的時候,本是沖著離酒店不遠的一個叫管記洛陽水席老店去的,是在大眾點評上搜的,可到地兒發現還沒開張,倒是路過一條繁華的步行街,街上到處都是熙熙攘攘的人群和熱鬧的店鋪,一打聽這裡是洛陽老街,街頭就是麗景門了,誤打誤撞來到這裡,接下來就開始找吃的。聽洛陽的同學推薦除了水席還有一樣美食叫做不翻湯的,可以嘗一嘗。
一份不翻湯量比較小,配上一份鍋貼剛剛好,不能吃的太飽,因為街上到處都是美食,還要留著肚子品嘗呢。
為啥叫不翻湯?「不翻」其實就是一張綠豆小餅,有小孩子的巴掌大小。把綠豆泡漲磨細兌水調汁,汁兒不稀不稠,舀一勺攤在鏊子上,用爐火加熱,一分鐘就熟了,不用翻個兒,所以叫做「不翻」。小小的「不翻」究竟是誰發明的,沒人知道,但是在傳說中,這張綠豆小餅來頭可不小。相傳清康熙皇帝獨自暗訪民情,途經孟津縣小浪底鎮時飢腸轆轆,忽然聞到一陣奇香。原來是一戶人家的老太正在烙餅,便上前討要。老太說:「餅還沒翻,不熟。」康熙皇帝飢不擇食,說:「不翻不翻,救命要緊。」抓起餅大吃,頓覺美味異常,並為這小餅賜了字。於是,這受過「冊封」的小餅再也不用翻了,因此得名「不翻」。
喝了不翻湯繼續逛,這個看起來吃起來都像果凍的小吃,忘記叫啥了,10元兩杯,淡淡的甜。
瓷器店裡的新工藝瓷器花,製作水準和價格一樣令人驚嘆。
現場製作的銀絲酥,真的細如絲,白如雪,甜如蜜。看店主夫婦倆不緊不慢地做著銀絲酥,頭髮也被飄散的麵粉給染白了,頓時覺得這盒銀絲餅一定很好吃,於是就買了一盒,邊走邊吃。
工藝品小鋪里的可愛小瓷兔子吸引了我的注意,於是帶了幾對回來。店老闆說老街是典型的旅遊景點,旺季街上裝的滿滿的都是客人,淡季滿街都是自己人(開店的人)。
五顏六色的牡丹餅。
這些美麗的牡丹扇子,竟然是手工染制而成,老闆坐在門前專心的繪製,好像完全無暇分心關注往來的過客,本想買一個,星媽說回去要自己畫一個。
不知道什麼時候,天已經完全黑了下來,街上的遊人仍然絡繹不絕。
洛陽老街勾起了久違的年的回憶,逛的不僅是熱鬧,更是新鮮。走到麗景門,小星興緻勃勃地舞起來新得的一把竹劍,想必這把竹劍也會成為他兒時過年記憶中的一個貝殼。
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