逛吃！逛吃！這3條人均20元的街巷承包了全南京人氣美食！

最近南京的天氣好的想旋轉跳躍，春天的南京城真的很「蘇服」耶~挽上家人或是好友，出去「逛吃逛吃」簡直就是人生圓滿。小資推薦3條街，讓你心滿肚足慢悠悠的晃回家。

GIF

小吃一條街

老 門 東

說到逛與吃，老門東是不二之選。保留著南京特色的建築風貌，木質結構建築與馬頭牆，灰牆黛瓦坐著時光機穿梭而來。同時匯聚於此的大小美食，不管是街頭小吃還是「秦淮八絕」，都有你嘴角抹不去的味道。

雞鳴湯包

開了幾十年的老字號，雞鳴湯包早已變成南京湯包代言人。皮薄肉餡大，湯汁在半透明的麵皮里來回晃動，看的人都有了食慾。

GIF

大個的湯包一定要把握好臂力，然後享受湯包之精華。我認為南京最好喝的兩種湯汁，活珠子和湯包汁。湯汁微甜，鮮味濃郁，大顆肉餡嫩而不膩人。

藍老大糖粥

藍老大的糖芋苗在南京地位也算是小吃小霸王，百年歷史的糖芋苗是代代傳承，藕紅色甜糯黏絲絲的芋苗入口即化，淡淡的桂花香疊加出江南甜點的韻味。

陸氏梅花糕

GIF

梅花糕是每個遊客都必須嘗一嘗的,mini式的甜筒里，軟軟糯糯的梅花糕，雪白的小圓子與赤紅色豆沙，一點葡萄乾做點綴，咬在嘴裡粘粘的甜絲絲。

小鄭酥燒餅

門前總是排滿人人人的隊伍，看著前面一買都是一大袋子，比起很多所謂的南京特產，小鄭燒餅真的很接地氣。一塊錢一塊的燒餅，鮮肉、椒鹽、甜口等口味，烤的酥脆，香氣逼人。

蔣有記牛肉鍋貼

GIF

秦淮八絕里的蔣有記的牛肉湯和牛肉鍋貼吃過的你，肯定會戀戀不忘。知名的清真老店，賣的全是清一色的牛肉食品，金黃色的鍋貼，煎的酥脆，裡頭的牛肉餡帶著汁水又嫩又鮮。

沈記臭豆腐

愛吃臭豆腐的，剛走到店門口，就會被那種濃郁不可描述的味道吸引。醬汁撒在剛出油鍋的臭豆腐上，金黃色的酥皮咬在嘴裡發出「嘎吱」的脆聲，爆汁的口感豆腐柔嫩。

黃勤涼粉

黃勤涼粉南京無敵，一碗簡簡單單的剛剝好的涼粉加上一點醬料，稍微一拌。口感清爽，涼粉筋道，一點點的鹹味和辣味更顯涼粉本味。

蒼蠅館子一條街

紅 廟

紅廟連接著網巾市畫出一片美食地圖，市井的味道，地攤的價格，來回不長的街巷裡大幾十家的店鋪就有大幾十種截然不同的味道。鑽到這裡來吃的，基本都是正宗南京人。

小潘記鴨血粉絲

南京鴨血粉絲排行榜上指定是有小潘記的，局促的小店裡，光線昏暗，但這絲毫不影響一碗內容豐富的鴨血粉絲湯。數十種鴨零件霹靂哐當蓋在碗上，清亮的湯底鮮掉眉毛，粉絲Q彈，簡直完美。

卓粵拉腸

廣東老闆開的十多年的拉腸，製作手法和味道也就是廣東味。拉腸餡料飽滿，米白色的拉腸口感軟滑柔韌，內料豐富，瘦肉的嚼勁與時蔬的爽嫩，醬油調汁，只需要一個吞咽的動作感受食物的本味。

李家煎餅店

山東人做的山東煎餅。雜糧和成的麵皮烙在鐵鍋上，適時加入雞蛋和脆餅，撒上點醬料，趁著酥脆的口感大快朵頤，請在熱蒸汽侵入的倒計時里完成消滅工作。

達記滷菜店

飯點的達記總是排著長長的隊，醬紅色的烤鴨油亮優雅的姿態，發出電波般誘人的信號。皮脆柔嫩是南京烤鴨基本特點，達記吸睛在於甜香的鹵子，泡飯吃都能刷上兩碗。

老城南馬太麵館

紅廟裡的老滷麵，種類很多，就算單點一份全素麵，你也會吃的撐撐的扶門而出。浸泡在湯汁里的素菜煥發新的滋味，香菇迸射的鮮美滋味，再多都覺得不夠吃。

老殷鐵板魷魚

原來碑亭巷的那家老殷鐵板魷魚，風趣的老殷叼著煙一邊操作一邊講述生意好時拍長龍的景象。勁道的烤魷魚在嘴裡來回咀嚼，海鮮的鮮味就往複的回味。

麵條一條街

三條巷

出了西安門沿著中山東路往西移動，藏在居民樓之間的巷子就是三條巷。跟別的街巷美食不同，匯聚於此的麵條都能找到自己的食物解碼者。

許記大碗皮肚面

六鮮面外加一根老油條的經典組合，大骨熬湯做底，巨大的湯碗里盛放著五顏六色的輔料，趁熱把油條摁進湯里。清亮的湯頭鮮美，麵條嗆口，kuai上一大勺辣油，南京皮肚面的味道就出來了。

一家人麵館

三條巷的明星麵館從早晨六點開到凌晨三點，一碗湯麵熨帖飢腸轆轆的疲憊身軀。紅湯小面，豐富的配料搭出的小山，看著就食慾滿滿。微微甜口的湯頭，吸汁的皮肚，一整碗大大小小的食材能同步吃到麵條結束。

GIF

依依回螺螄粉

離店面還有10米遠就能聞到愈近愈「臭」的酸筍味，愛粉星人開始的嗦粉之旅。臭的髮指的螺螄粉，量大味足的酸筍與酥脆的腐竹佔了大半個碗面，口感微甜，帶著酸和辣一同被喉嚨欣然接納。

草橋清真牛肉鍋貼扁食店

草橋鍋貼還是舌尖上的老味道，煎的金黃的鍋貼，外酥里嫩，帶著牛肉的汁水，鮮咸有味。一份鍋貼一碗牛肉湯，南京人的鹹味下午茶。

張記滷菜店

老鄰居都有一家自己喜歡的滷味，開了幾十年的張記滷味自然而然獲得粉絲。燉鹵的鴨四件保留著嚼勁，帶著鮮味像是下酒小菜又像是零食。

不管是白天吃的

還是晚上吃的

這裡都有了

但是你都吃過了嗎！

撰文 大眼睛花花

圖片來自網路 丨 版權歸原作者所有

未 經 允 許 請 勿 轉 載

需 要 轉 載 請 留 言 獲 取 內 容 授 權

ABOUT US

自知、低調、善良、永遠不安分

尋求更有趣的生活

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！