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17種健康的食物,如果攝入太多是很危險的,對你的健康不利!

更多的並不總是更好,即使是健康的食物。

首先,值得強調的是,大多數人在日常飲食中都沒有攝入足夠多的蔬菜,所以不要以此為借口避開你需要的蔬菜。把這個警告當成是吃蔬菜的時候吃彩虹的靈感。「花椰菜是一種超級食物是擠滿了強有力的抗氧化劑減少癌症和心臟病的風險,但當吃的很大量,西蘭花可能導致甲狀腺功能減退(低甲狀腺),「說營養雙胞胎,利拉卡托斯,RDN,CDN,鋼管,和泰拉卡托斯八恥,RDN,CDN,鋼管,營養的作者雙胞胎的素治療。「這是因為它們含有硫氰酸鹽,這會讓你的身體難以吸收碘。」如果你是過去處理過甲狀腺問題的人,一定不要吃太多的西蘭花。不過,適度地吃西蘭花可以幫助你的血糖。

健康專家和健康影響者的名單,他們對早晨的檸檬水發誓,似乎是無限的。「這是一種低熱量、低糖的飲料,鼓勵人們飲酒,」營養雙胞胎解釋說。「它能幫助你保持新鮮的水分,同時也提供一些增強免疫力的維生素C和抗氧化劑,可以幫助保護你的細胞免受傷害。」然而,如果你喝大量的檸檬水,檸檬中的酸性物質會留在你的牙齒上,損害牙齒的琺琅質,使你的牙齒容易蛀牙。如果你確實喝了大量的檸檬水,這對雙胞胎建議你飯後漱口,用吸管喝東西,盡量減少與牙齒的接觸。下面是12個喜歡檸檬水的潛在理由。

牛奶替代品的問題,如杏仁、燕麥、大麻、大豆、椰子和米粉,通常是經過加工的,並且含有大量的添加糖。事實上,這些以植物為基礎的牛奶通常沒有真正的植物,來自阿爾伯特·愛因斯坦醫學院(Albert Einstein College of Medicine)的臨床教授,EdD, RD, FAND的Keith-Thomas Ayoob說。他說:「例如,一杯普通的杏仁奶只有大約4顆杏仁。」這就是為什麼你應該停止給你的孩子吃非乳製品的牛奶。

「更準確地說,椰子脂肪在室溫下是固態的,因為它幾乎完全飽和脂肪含量,」Ayoob說。他說,與椰子油在美食家的受歡迎程度相反,沒有科學證據表明椰子油是健康的。選擇特級初榨橄欖油、菜籽油、葡萄籽或其他不飽和油作為更健康的替代品。注意食物的分量:不管你用的是哪種油,它們都含有大量的卡路里,所以要少用。看看這些令人信服的理由來避免用椰子油做飯。

金槍魚是一種用途廣泛、價格低廉的蛋白質、鎂、鋅、鐵和-3脂肪酸。「然而,如果你一周吃幾次固體的長鰭金槍魚或金槍魚,你可能會得到太多的汞,這是一種神經毒素,」營養雙胞胎說。「汞中毒會導致肌肉無力和視力改變。」為了避免任何危險,他們建議,如果你經常吃金槍魚,就不要吃長鰭金槍魚。「建議孕婦和兒童選擇含汞含量最低的魚類,並將其攝入量限制在每周不超過2次。」這裡有一個關於你可以吃多少魚安全的指南。

泡菜是一種很好的維生素a、維生素C和有益健康的益生素纖維的來源。另外,味道的刺激是一種美味的蔬菜。但他們警告說,鈉含量也很高——一份100克的鈉含量為670毫克,幾乎相當於你建議的最高鈉攝入量的三分之一。這對雙胞胎說:「每天吃幾份泡菜和你每天吃的食物,會大大超出鈉的攝入量,增加患高血壓和充血性心力衰竭的風險。」也就是說,泡菜列出了營養學家每天都要吃的15種食物。

大多數人都可以喝綠茶,而不用擔心:「它富含兒茶素,強大的抗氧化劑,可以抵禦癌症、炎症和心臟病,」營養雙胞胎說。「然而,綠茶中的單寧還可以干擾非血紅素鐵的吸收(植物性來源的鐵),所以如果你有低鐵水平或缺鐵的風險(一些運動員、老年人、孕婦和素食者不吃足夠的鐵)避免與食物和喝綠茶喝。」注意這些無聲的鐵缺乏跡象。

紅酒能促進健康,但劑量是關鍵。「紅酒可以是心臟健康的一部分,也是健康的地中海飲食的一部分,」Ayoob說。「對於女性來說,每天一杯五盎司的玻璃杯是適量的,男性兩杯。」只是不要計劃在一周內干六天,這樣你就可以在周六晚上喝半打葡萄酒了。「它是用的,或者是失去的,」Ayoob說。「周末沒能讓他們大爆炸。」他警告說,任何種類的酒都不能很好地與許多藥物混合;用你的處方向你的醫生詢問酒的安全性。當你每天喝一杯紅酒時,你的身體會發生什麼變化。

雖然柑橘類水果對大多數人來說都是健康的,但Ayoob指出,柚子、tangelos、明尼拉斯、pummelos等都可以干擾一長列藥物,包括一些他汀類藥物和抗組胺葯。「在服用這些柑橘類水果的72小時內,藥物的相互作用會隨藥物的變化而變化,但可能會導致藥物的血液濃度非常高,有時甚至會降低藥物的吸收。」如果你正在服藥,一定要和你的醫生或藥劑師確認,確保你能安全地食用柑橘類水果。找出其他17種「健康」食物對你有害。

說到減肥,纖維——你的身體不能達到的碳水化合物的一部分——是非常重要的。它會在胃裡膨脹,讓你感覺更飽,也就是說你可以在沒有飢餓的情況下減輕體重。然而,如果你不習慣在飲食中攝入大量的纖維,那麼一次吃太多會引起脹氣和脹氣。「這很典型,但很煩人,而且在社交上很尷尬,」Ayoob說。「如果你習慣了低纖維飲食,你真的需要循序漸進地引入纖維。」當你開始吃更多的纖維時,看看你的身體會發生什麼。

「這些食物含有大量的抗氧化劑、礦物質和維生素,」Ayoob說。「像華法林這樣的血液稀釋藥物的問題在於,它們富含維生素K,這是一種能幫助血液凝結的營養物質。」(這裡還有17種可能會讓你生病的藥物錯誤。)不過,除非你有很高的血塊風險,否則蔬菜對你有好處。

糙米可以是全穀物的來源,但它的無機砷含量可能更高,這取決於它生長的地方。「砷存在於水和土壤中,由於污染的徑流可以流入地下水,」瑪雅·費勒(Maya Feller)說。這反過來又增加了一些地區的水砷含量。頻繁和持續的暴露會產生問題;因此,每天食用糙米和含有糙米衍生物的產品會導致砷含量的增加。她建議你清洗你的糙米,並改變你吃的穀物的種類。不要錯過其他可以殺死你的高碳水化合物食物。

你可能會認為喝果汁就像吃新鮮的水果,但果汁大多是糖,當你吃真正的水果時,它們沒有任何你能吃到的飽腹纖維。「消費者經常感到困惑,他們覺得定期喝果汁是健康的選擇,」Feller說。「解決辦法,不要喝果汁,吃整個水果。」看看其他13種能減少你的糖攝入量的健康掉期。

蛋白質對於減肥和鍛煉肌肉都很重要。Feller說,平均健康的人每磅體重需要1.75克蛋白質,這取決於年齡、身體活動水平和其他與健康有關的變數。這是否意味著普通人應該開始服用蛋白質粉作為日常生活的一部分?「我不建議,」她說。「我們大多數人都可以通過健康均衡的飲食來滿足我們的蛋白質需求。」過量的蛋白質攝入會使腎臟受損。此外,一些補充劑可能被重金屬污染。Feller建議你「從一個有資格的專業人士那裡得到關於補充蛋白質的明確指導。」注意這些無聲的跡象,你吃的蛋白質太多了。

我們都需要大量的水,而大多數美國人都沒有得到足夠的水。「事實上,我們經常會混淆我們對飢餓的渴望,」Feller說道。「然而,硬幣的另一面是過度水化,」Feller說。「在短時間內喝太多水會擾亂電解質失衡,進而導致低鈉水平的危險。」她說,這通常只會發生,如果有人在短時間內喝了幾加侖的水。學習那些你喝了太多水的無聲信號。

香料是一種健康、低熱量的替代品,可以替代大量的醬汁和調味品。但是在增加口味方面,有一點是很重要的。「我非常喜歡香料——我剛寫了一本關於他們的健康益處的書,」Melina B. Jampolis說,她是《香料》的作者,《瘦身》的作者,同時也是SpiceFit的創始人。「它們富含抗氧化和抗炎化合物,但在肉豆蔻的情況下,過量食用可能會產生幻覺效應,並可能導致肉豆蔻中毒,因為一種名為myristicin的種子中含有一種活性化學物質。」如果你做得過多,你可能會感到強烈的噁心、眩暈和極度乾燥的口腔。但是,在你面臨任何這些影響的風險之前,你至少需要吃一湯匙,所以在蛋奶酒里加一點東西或者在食譜上加一茶匙是完全安全的,Jampolis博士說。

在你切斷大力水手的燃料之前,要記住,大多數人在他們的飲食中沒有吃到足夠多的綠葉蔬菜,包括菠菜。「這很不幸,因為綠葉蔬菜是一種極低熱量的維生素和礦物質,包括鎂、葉黃素、葉酸和維生素K,」Jampolis博士說。「但是對於那些腎結石最常見的人來說,草酸鈣,過多的菠菜可能會有問題,因為它含有高水平的草酸鹽,這可能會導致患腎結石的危險。」不要錯過這些讓你的腎臟陷入麻煩的日常錯誤。

轉載自百家號作者:清逸帶你領略娛樂動態


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