擇葉春茶火熱預售中

2018年

春季 悄然而至

春茶，來了

如果說春天是詩情畫意的季節

那春茶便是其中最清雅的一筆

迎著三月里清晨的第一縷陽光

飲一杯新茶

讀一本好書

讓你的一天從新開始

彷彿萬物都在和風中舒展

淡淡壺中那抹綠，氤氳霧氣那縷香——春的滋味亦復如是

綠色

是清新與活力的色調

也是新開始的象徵

綠茶 正是春茶中最天然的寶石

清湯綠葉 更是堪稱「國飲」

而對於擇葉來講

今年的綠茶也到了最好的時節

越冬後茶樹已然開始了第一次萌發新芽

大自然本身就是最好的制茶者

春茶葉肉肥厚，芳香物質與維生素含量都很高

滋味鮮爽，香氣強烈，外形條索緊結重實

綠茶，又稱不發酵茶

以茶樹新梢為原料

經殺青、揉捻、乾燥等典型工藝過程製成的茶葉

其干茶色澤和沖泡後的茶湯、葉底以綠色為主調，故名綠茶

飲用綠茶，通常用透明度好的玻璃杯，瓷杯或茶碗沖泡。杯碗類瓷質潔白，便於存托碧綠的茶葉和茶湯。

綠茶未經發酵製成

保留了鮮葉的天然物質

富含茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡鹼、氨基酸、維生素等營養成分

綠茶中的這些天然營養成份對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶類所不及的。

泡綠茶的水質要好。通常選用潔凈的優質礦泉水，也可以用經過凈化處理的自來水。水的酸鹼度為中性或微酸性，切勿用鹼性水，以免茶湯深暗。

擇葉選擇以第一批春茶為原料

精品雀舌

芽頭飽滿

明前早春，鮮香味醇

煮水初沸即可，這樣泡出的茶水鮮爽度較好。沏茶的水溫要在80度左右最為適宜。因為優質綠茶的葉綠素在過高的溫度下易被破壞變黃，同時茶葉中的茶多酚類物質也會在高溫下氧化也會使茶湯變黃，很多芳香物質在高溫下也很快揮發散失，使茶湯失去香味。

包裝展示

通常茶與水比為1:50至1:60（即一克茶葉用水50ml至60ml）為宜，這樣沖泡出來的茶湯濃淡適中，口感鮮醇

有人世茶屋一間

藏於廈門島內

茶迷數枚

居於其中

日夜與茶為伴

不時沏水成香

願你同我們一樣

每天都與好茶不期而遇

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