救腎飲食：吃也能「治」病，腎病水腫、腎衰尿毒症肌酐高怎麼吃？

吃，對於慢性腎病患者來講是重要的，也是難控制的。

之前內容分享中談到了，慢性腎病腎病治療中分為治和養，而這個養其中就包括了吃，吃好，對於慢性腎病患者能起到一定治療和幫助作用。

首先，所有的慢性腎病患者應該遵循：

一個原則：

「低鹽低脂優質蛋白」飲食原則，血糖和尿酸高，還應該注意低糖和禁嘌呤飲食。

三個條件：

1.營養是不是平衡，日常飲食給予合理搭配滿足營養平衡；

2.食材是不是衛生，食用的食材應是綠色無污染的健康食品；

3.食材是否適合自己體質，在滿足一個原則上述兩個條件同時，應考慮食材是否符合自己體質和病情。

慢性腎炎類飲食（腎功能正常）

1.血壓不高，不浮腫的，遵循「一個原則三個條件」正常清單口味飲食即可，浮腫血壓高的鈉鹽攝入

2.每日蛋白攝入：0.6g/kg（其中優質蛋白0.4g/kg）

腎病綜合征類飲食（腎功能正常）

1.大量蛋白尿、浮腫的，遵循「一個原則三個條件」同時，血鈉正常而高度浮腫患者

2.每日蛋白攝入：1.0g/kg（其中優質蛋白0.6g/kg）

3.注意血鉀，（低補高控）血鉀正常範圍（3.5-5.4mmol/L）。

4.各項指標轉陰患者，遵循「一個原則三個條件」清單常規飲食即可。

腎功能損傷飲食（腎衰竭、尿毒症）

腎衰飲食：

腎小球濾過率（GFR）10～50 ml/min，130

主食：按照35kcal/（kg·d），每10公斤體重約需要100g麥澱粉≈1個澱粉餅，也可食用米飯饅頭吃九成飽（及其其他粗糧）。

鈉鹽：除浮腫、高血壓、尿少限制每天

每日蛋白攝入：0.5g/kg（其中優質蛋白0.3g/kg）

注意：血鉀和電解質平穩，低補高控

尿毒症飲食：

腎小球濾過率 GFR707 μmol/L

主食：按照35kcal/（kg·d），每10公斤體重約需要100g麥澱粉≈1個澱粉餅，也可食用米飯饅頭吃九成飽（及其其他粗糧）。

鈉鹽：浮腫、高血壓、尿少限制每天

每日蛋白攝入：0.5g/kg（其中優質蛋白0.3g/kg）；透析患者1.0g/kg（其中優質蛋白0.6g/kg）

注意：血鉀和電解質平穩，低補高控

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