這個季節吃它最合適，養肝效果最好

茵陳是春天常見的野菜，最近這幾天好多人都去挖這種野菜了，小編也不例外，茵陳是它的學名，其實也是很多人管它叫白蒿，這種東西現在吃正式時候，而且它的功效很多，尤其對肝的養護作用最好，一起來看看吧！

茵陳性苦，微寒，歸脾胃，肝膽經，可清熱，利濕，退黃。入中藥是清肝利膽的首選。茵陳秉承了初春的少陽生髮之氣，所以有疏肝解郁，清熱利濕的作用。

茵陳是一種具有保肝功效的特色中藥材,它除了可以與其他中藥材搭配在一起使用以外,還可以直接用來泡水喝,對人類身體也有多種好處。茵陳有顯著的保肝作用,對甲,乙型肝炎,黃疸型肝炎,有顯著的療效。有利膽,促進膽汁分泌,增加膽汁中膽酸和膽紅素排出的作用。能增加心臟冠脈血流量,改善微循環,並有降血壓,降血脂,抗凝血,利尿解熱平喘,驅除蛔蟲及抑制多種致病性皮膚真菌與細菌的作用。

最近，這種草藥剛從地里長出來，其鮮嫩的葉片和細莖才能入葯，稱為茵陳。二月以後就叫白蒿了，最近吃效果最好。

食用方法有很多，最簡單的就是煎水喝。還可以做茵陳粥，用茵陳煮雞蛋。還可與蒲公英，車前草，玉米須，紅棗等配伍食用，分別有不同的療效。其中，茵陳紅棗湯是治療肝炎的偏方，用茵陳，艾葉，側柏葉，菖蒲煮水洗澡泡腳，可疏肝解郁，祛除肝膽濕氣，對小兒濕疹，黃疸也有一定療效。

食用禁忌：

大劑量應用可造成房室傳導阻滯及室內傳導阻滯。

用量過大可引起頭昏、噁心、上腹飽脹、灼熱感、腹瀉、急性黃疸性肝炎、急性膽道感染,嚴重時出現心律不齊,甚至死亡

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