燕窩＋甜品，2018年新推薦！

說起甜品，就想到和閨蜜一起逛街的時候，總喜歡吃點甜甜的東西，可是很多甜品吃多了容易胖。

如果能把好吃的東西和養生的東西放在一起，那該多好啊！

燕窩甜品彙集

燕窩蛋白燉奶

1.食材：

燕窩適量,蛋白 2顆,煉乳 6茶匙,鮮奶 260cc

2.做法：

先把煉乳和牛奶攪拌均勻

蛋白取出先打散

將蛋白利用篩子過濾到鮮奶中，攪拌均勻後倒入碗中，蓋上鋁箔紙（防止水滴掉落入碗中）

鍋中放水煮開後，放入小碗開中火煮約10-12分鐘（蓋子留一點縫）

稍微放涼之後，加入燉好的燕窩和一顆草莓就可以吃了。

黑糯米燕窩

1.食材：

燕窩3-5克、黑糯米適量、冰糖適量

2.做法：

燕窩泡發好，挑去雜質與細毛，瀝干水分備用；黑糯米洗凈，放進容器中加入清水浸泡3小時。

泡發好的燕窩放進燉盅里，加入純凈水，隔水慢燉20-25分鐘。

泡好的黑糯米放進鍋中，加入清水大火煮至水沸騰，轉小火煮30-40分鐘，放入冰糖調味。

把煮好的黑糯米糖水盛入碗中，待稍涼後，加入燉好的燕窩，拌勻即可食用。

茉莉花燕窩

1.食材：

燕窩3-5克，蜂蜜

2.做法：

將3g/5g燕窩燉煮好備用。

將2g茉莉花放入另外的杯子內加少量冰糖，加入開水浸泡5分鐘左右。

將浸泡過後的茉莉花水與燕窩混合，燕窩表面擺放2-3片茉莉花朵點綴即可。

燕窩百合燉海底椰

1.食材：

燕盞10g、海底椰5g、百合20g、紅棗20g、冰糖20g

2.做法：

將燕窩泡發好後，燉煮好，備用。

百合用清水浸泡1-2小時，清洗乾淨，備用

海底椰用清水清洗乾淨，放入燉盅，注入足量清水，小火燉煮1-2小時，將海底椰水瀝出備用。

將紅棗清洗乾淨、去核。

將燕窩、百合、紅棗和冰糖放入燉盅，注入海底椰水，小火燉30分鐘即可。

燕窩桂花燉雪梨

1.食材：

燕盞、雪梨、若羌灰棗、桂圓乾、桂花醬

2.做法：

將燕窩泡發好後，燉煮好，備用。

若羌灰棗清洗乾淨、去核；桂圓乾清洗乾淨、備用。

雪梨清洗乾淨後，取一個雪梨去皮、去核、切成小丁，備用。

桂圓乾、若羌灰棗和雪梨丁放入燉盅，注入適量清水，中火燉煮40分鐘。其餘4個雪梨切開頂部（勿扔），用勺子玩挖出梨肉以及梨核，將處理好的雪梨盅放到小器皿內。

將已經燉煮好的湯水連同桂圓乾、若羌灰棗、雪梨丁以及燕窩平均放入四個雪梨盅內，蓋上雪梨頂蓋，慢火燉5分鐘，淋入桂花醬後繼續燉5分鐘，出鍋即可。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！