1歲半寶寶可以喝豆漿嗎？【親寶問答】

能喝，但不能多喝！

豆類含有優質的植物蛋白和高礦物質，是膳食中難得的高鉀、高鎂、低鈉食品。因此，我們很多人的早餐桌上都能看見豆漿的身影。

但是，豆漿對於嬰幼兒來說，並不是一款很好的營養早餐。

1、豆漿含有皂素、蛋白酶抑製劑及植物紅細胞凝集素等，能夠抑制寶寶生長發育。

2、豆類含有低聚糖，如水蘇糖和棉子糖，這些糖分不能被及時消化吸收時會被腸道細菌發酵，分解產生大量的氣體，進而引起腸鳴、嗝氣、腹痛、腹脹等。

3、豆製品中的嘌呤含量高，會促進胃酸分泌增多，引起腸脹氣。

4、由於豆漿中還含有草酸和植酸，它們對於尿酸的排出不利，且其中含有的蛋白質、鈣都比牛奶低。

綜上，如果將豆漿列為每日早餐或是大量喝，是不明智的。

給寶寶喝豆漿一定要注意

1、豆漿一定要煮熟！！

豆漿煮到80℃~90℃的時候就會開始沸騰，但其實這時並沒有真正的煮沸，而未煮熟的豆漿會產生一種叫做「皂甙」的有毒物質，寶寶喝了很容易出現中毒現象。

曾有新聞報道寶寶飲用豆漿中毒致死的事件，因此，各位家長煮豆漿的時候一定要注意：

在大火將豆漿煮至沸騰後，須轉小火再煮4~5分鐘左右，等到表面的泡沫幾近消失，而且產生了一層「白衣」的時候就差不多煮熟，可以放心飲用了。

2、一歲半以下的孩子不要喝豆漿

1歲半以內的嬰幼兒，最好不要喝豆漿，因為這個年齡段的嬰幼兒腸胃功能尚未發育完全，胃內還沒有分解豆類的消化酶。

大一些的寶寶可以喝些豆漿，但要從少至多，一點一點地添加。

同時，家長要注意觀察，如果寶寶出現腹脹、排氣或腹瀉，就要先控制飲用量，待寶寶腸道適應之後再逐漸增加。

即使是1歲半以後也要適當少喝。

3、豆漿里不要隨意添加其他食物

有些人喜歡在喝豆漿時加雞蛋，建議大家不要把生雞蛋直接打入裡面， 免得吃完豆漿以後會出現中毒拉肚子的情況 。如果加糖建議大家加白糖，不要加紅糖， 紅糖有含很多電解質，包括鹽類的物質會使豆漿中的蛋白沉澱不容易消化和吸收。

4、這些情況不宜喝豆漿

• 由於豆漿裡面含嘌呤成分很高，且屬於寒性食物，所以有痛風癥狀、乏力、體虛、精神疲倦等癥狀的虛寒體質者都不適宜飲用豆漿。

• 豆漿在酶的作用下能產氣，所以腹脹、腹瀉的人最好別喝豆漿。

• 正在服用紅霉素等抗生素藥物的人最好也不要喝豆漿。因為一起服用兩者會發生化學反應，相互干擾、甚至對人體產生破壞的作用。兩者的間隔時間最好控制在1個小時以上。

• 久放6個小時以上的豆漿最好不要喝。如果是放在保溫杯里，3-4個小時就不能喝了。

寶寶喝豆漿容易性早熟？

很多家長都聽說過孩子喝豆漿會導致性早熟的說法，原因是因為普遍認為大豆中存在著一種大豆異黃酮，類似說人體內的雌激素，擔心吸收過多，會打破人體激素平衡，引起性早熟。

其實，只要攝入量不大，是不可能逆轉人體內激素平衡的。

豆製品中大豆異黃酮的含量依次為：泡豆水>豆腐>豆粕>豆芽>大豆>豆豉>豆漿>豆渣。

孩子每天的飲食搭配要注意均衡，如果今天已經喝豆漿了，不要再吃其他豆製品了。反之，如果吃了豆腐等一些豆製品，這一天就不要再喝豆漿了。

而且，寶寶喝的豆漿也不宜太濃。一般建議，一倍黃豆，加20倍水，來製作豆漿。這樣的話，喝一杯220毫升的豆漿，只相當於含有11克左右的黃豆。

東東媽叨叨

其實豆漿對於寶寶而言，還是具有一定的營養價值的。

寶寶到達一定年齡後，媽媽可按照由少到多，逐量添加、營養搭配的方法，為寶寶製作豆漿或製作豆類輔食哦~

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