媽媽們看過來，這5種做法幫你解決剩麵條，簡單好吃

家裡煮麵條有時候會煮多，吃到最後，料吃完了，湯也喝完了，就剩下一坨麵條，扔吧嫌浪費，不扔吧又不知道怎麼處理。

今天就教大家幾個把剩麵條再次做成美味的好菜譜。

一、番茄炒剩麵條

原料：吃剩下的麵條、西紅柿半個、豆腐乾2到3塊、五花肉適量、花菜5小朵、小油菜3顆。

步驟：

1、五花肉先煸炒變色出油，下豆腐乾一同翻炒，片刻後再下西紅柿、花菜和小油菜。

2、各種菜八成熟時，把坨了的麵條加進鍋里，用筷子翻炒。注意這裡，別用鍋鏟了，容易把麵條鏟斷了。

3、最好讓番茄汁裹滿麵條和其他食材，非常好吃。

番茄炒剩麵條

二、煎麵條餅

原料：剩麵條、雞蛋2個、麵粉適量、鹽、黑胡椒。

步驟：

1、剩麵條切碎裝碗。

2、敲入兩顆雞蛋，打散拌勻。

3、用鹽和黑胡椒調味。

4、加入麵粉，可以慢慢加，直到麵糊能掛筷子上。

5、熱鍋熱油，攤一勺麵糊下去，一面煎金黃後反面，兩面金黃即可出鍋。

煎麵條餅

三、烤剩麵條

原料：剩麵條、洋蔥。

步驟：

1、準備錫紙和烤盤，錫紙平鋪在烤盤上。

2、將剩麵條均勻鋪在錫紙上。

3、洋蔥切碎平鋪在剩麵條上。

4、烤箱上下火220°，20分鐘即可。

煎麵條餅

四、剩麵條丸子

原料：剩麵條、澱粉適量、麵粉適量、胡蘿蔔、鹽、孜然粉、胡椒粉。

步驟：

1、麵條切成小細條，胡蘿蔔切碎，胡蘿蔔越碎越好。

2、加入澱粉和麵粉，胡蘿蔔會有一點水分，能抓成團，要實在太幹了就看情況加清水。

3、加入鹽、孜然粉、胡椒粉調味，抓勻。

4、把所有的料捏成小丸子狀。

5、下鍋油炸即可。

剩麵條丸子

五、芝士焗剩麵條

原料：剩麵條、牛奶、馬蘇里拉乳酪。

步驟：

1、剩麵條鋪在焗烤盤裡，若是有小番茄啊肉丸子之類的配料可以切片了直接放麵條里。

2、澆一點牛奶，讓麵條濕潤。

3、鋪上厚厚一層馬蘇里拉乳酪。

4、烤箱200°，15分鐘，看到芝士上出現烤出來的斑紋時即可。

芝士焗剩麵條

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