如何一口吃掉一碗熱米飯？秘籍來啦！

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給你一碗白米飯你會怎麼吃？

把子肉、炸雞蛋、四喜丸子來一套

如果只能用一樣東西拌飯呢？

今天論壇君就來告訴你們

熱米飯裡面拌什麼好吃

醬油拌飯

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每個像我這樣營養不良身材的人，小時候一定都經歷過一段不願意吃飯的時光，每一個不想吃飯的晚上都靠爺爺這招拯救我，後來才知道其實那還是一碗普普通通的白米飯，不過是加了兩滴芝麻油，一勺醬油，就能勾起我的食慾。

醬油和芝麻油的味道在一瞬間就能充滿整個屋子，咸香的味道不用任何飯菜就能塞下一整碗，如果家裡小孩不願吃飯的話可以試一試，我以人生20年的經歷做擔保，親測有效！

腐乳拌飯

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腐乳在我這分兩類，白的是不辣的，紅的是辣的，論壇君就試過用白腐乳拌熱米飯。

白腐乳提供咸香，還有一點酒糟的味道，酒香和米香混合，吃起來有一點獵奇的感覺，喜歡吃醪糟味的小夥伴可以嘗試一下

咖喱飯

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咖喱，是多種香料的絕妙組合，辛辣中帶著點點甜味，配上土豆、雞肉種種配菜，一勺咖喱就能吃一大碗米飯。

咖喱配米飯最適合的就是東北長粒米，又香又糯的米飯能粘上更多咖喱，吃的時候不能心急，一不小心就會燙壞你的舌頭。

橄欖菜拌飯

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橄欖菜你們還沒吃過？別看它黑乎乎的，確實還挺好吃的，味道鮮香軟糯，煮麵條或吃泡麵的時候加幾勺進去，簡直有奇效啊！，

作為一個南方人，橄欖菜的味道就是童年的味道，即使到現在，不管是喝粥還是吃飯，橄欖菜在桌上的別名都是再來一碗飯。

魚凍拌飯

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魚凍在現在已經不是那麼常見了，但是在過去，只要是吃剩的魚給凍起來就會變成魚凍，魚的湯汁和剩下的魚肉在溫度的作用下凝結在一起，下一頓又是別樣的風味。

熱米飯和魚凍搭配的滋味也是很贊，被米飯包裹的魚凍融化，滲透，讓每一粒米飯都被魚湯泡在裡面，魚凍，是唯一一樣小編能吃下的隔夜菜，這樣的吃法恨不得連吃一個月好嗎？！

豆豉魚拌飯

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論壇君深夜最愛的下飯神器，如果你有幸在12點以後的統一銀座看到我，拍拍我的肩膀我一定會和你一起分享一份，最美味的豆豉鯪魚拌米飯。

豆豉絕對是我心中下飯神器前十的地位，豆豉出來的油讓人在吃米飯的時候一口一口停不下來，覺得有點寡淡了？那就吃一口魚肉有嚼頭又香的不要不要得，只要半盒罐頭就能掃光一大盒米飯。

雞蛋拌飯

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生雞蛋拌飯可謂是日料中的最愛，一碗熱乎的米飯上打一個新鮮的生雞蛋，淋上醬油以後均勻拌開，打散的雞蛋在熱氣的烘托下以肉眼可見的速度轉化形態，米飯也從白色變成誘人的金黃色。

趁著米飯的熱氣從碗里挖一勺送到嘴裡，除了雞蛋帶來的嫩滑體驗，醬油的鮮味也發揮得淋漓盡致，這一波操作在家也能輕易完成滿分！

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茶泡飯

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茶泡飯的身影是日料店菜單上必不可少的，當然自己在家做起來也並不難。和上面那些不一樣，茶泡飯以清淡取勝。

茶一定要煮開，這裡推薦玄米茶、煎茶等日本茶，茶的味道對於一碗茶泡飯的味道至關重要，太濃的茶會把米飯的香氣蓋住。

看了這麼多專屬拌飯姿勢

有沒有中意哪一款？

或者你有更好的主意？

來留言區尬起來吧！

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法律顧問：福建惠爾(福鼎)律師事務所 廖雲堅

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