晚餐做到這三點，就不用擔心再發胖了

對於一個不想發胖或者正在減肥的人來說，晚上吃飽點吧，又沒啥運動，吃完就是睡覺，會長胖。 不吃吧，又怕營養不良，晚上餓得睡不著。晚餐到底應該怎樣吃才能夠既不挨餓又不發胖呢？今天我們就來揭開這個世紀迷題。

首先呢時要注意吃飯的時間。晚餐最佳的進餐時間是距離睡覺前3-4個小時，這一點很重要。如果吃得太晚，食物還沒充分消化，腸胃還在全力工作，可能影響睡眠。早點吃晚飯，也能讓你在睡前還有時間做一點運動，不容易長胖。

不過在這裡也要提醒大家，飯後運動也是有講究的，如果晚上有跑步，健身這樣的劇烈運動，最好在飯後一個半小時以後，最理想的是2個小時後。如果只是單純的散步遛狗等溫和的運動飯後20-30分鐘就可以做了。

其次是晚餐吃多少的問題，現在很多人的飲食狀態都是早餐馬虎，午餐應付，晚餐豐富。經常會有人在晚上吃撐，也就是大家說的吃到嗓子眼。那麼正常的晚餐應該是吃到7分飽

7分飽是什麼樣的狀態呢？就是胃還沒有覺得脹起來，也沒有負擔感，但已經不太想吃東西了，只是習慣性地還想再吃幾口。如果當時把吃的拿走，你也不覺得遺憾，而且晚上睡前也不會覺得餓。

最後就是晚餐到底應該吃什麼呢？在這裡奉勸各位，晚餐最好不要吃得太油膩，像紅燒肉、炸雞、燒鴨之類的……想想就得了，少吃。對於這類高油脂高熱量的食物，不要覺得偶爾吃一兩口不會有什麼影響，但實際上身體還是會有負擔的。

適合晚餐的肉類像清燉雞、清蒸魚、醬牛肉、白灼蝦……蛋白質同樣豐富，脂肪卻少得多。另外對於一些腸胃消化不好的人來說，晚餐的肉類不要吃太多哦，每天晚餐2-3兩肉就足夠了，如果在減肥的話可以適量增加。

晚餐必不可少的還要來一份蔬菜，對於大部分人來說，很少有人早餐會吃蔬菜，中午呢也常常只能吃快餐或外賣，蔬菜都很少。如果晚餐再不吃，那肯定是沒法滿足每天 500 克蔬菜的健康目標啦。

主食的話最好選擇粗糧或者粗細搭配。像薯類雜豆等不僅能夠幫助減肥、緩解便秘，還能預防三高。並且這類食物相對於米面等精緻碳水化合物來說熱量低，膳食纖維豐富。在外面吃飯很少能吃到這些，對於晚上有點時間下廚的人來說，晚餐就是吃這些「健康食材」的好機會。

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