直接喝綠茶可使血液中的中性脂肪和膽固醇值降低

喝綠茶可降低膽固醇

日本太陽化學公司的實驗確認：直接喝綠茶可使血液中的中性脂肪和膽固醇值降低。

該公司為了確認綠茶的效果，安排13名志願人員在為期7個月的時間裡，每天直接攝取綠茶5克，定期測定他們血里的膽固醇和中性脂肪值。

志願人員實驗前膽固醇平均值為274毫克，經過7個月直接攝取綠茶，平均值降到251毫克，其中一些人在實驗前為321毫克，喝綠茶7個月後，膽固醇值有所下降。

另外，中性脂肪的正常值是100毫升血液中含40～170毫克。實驗前對志願人員的測定值平均100毫升血液中含210毫克，攝取綠茶7個月後降為164毫克。

停止喝綠茶1年後再驗血結果表明，這些人的膽固醇平均值為267毫克，中性脂肪為186毫克。因此，該公司的基礎研究所研究員村泉認為，直接攝取綠茶，有改善脂質狀態的效果。

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