7道美味養生粥的做法,一周不重樣,讓早餐健康營養不單調
一日之計在於晨,一頓美味的早餐開啟元氣滿滿的一天,是再幸福不過的事了。
很多人早餐愛喝粥,不過長期喝粥會因營養單一而造成營養不良。
百味廚房搭配了7道美味的養生粥,讓你的早餐健康營養又美味,做法也很簡單哦!
香菇雞肉粥
用料:大米、雞肉、香菇、胡蘿蔔、玉米、香蔥
1. 大米洗凈,倒入砂鍋加水,中火煮沸後改小火
2. 雞肉、胡蘿蔔、香菇切丁
3. 粥煮好後加入胡蘿蔔丁、香菇丁、玉米粒到砂鍋內攪勻
4. 蔬菜斷生後加入雞肉丁攪勻
5. 雞肉煮熟後加鹽調味,撒蔥花即可
牛肉蛋花粥
用料:大米、牛肉、雞蛋、香菇、香蔥、雞精
1. 大米洗凈放入鍋中小火慢煮
2. 洗凈的牛肉放入鍋中焯水後取出切丁
3. 香菇洗凈,切小片備用
4. 粥煮開後加入牛肉丁
5. 粥煮好後加入香菇丁和打好的蛋液
6. 香菇煮熟後放鹽、雞精調味,撒蔥花即可
皮蛋瘦肉粥
用料:大米、皮蛋、豬瘦肉、香蔥、雞精、料酒、澱粉、芝麻油
1. 大米洗凈放電飯煲煲粥
2. 皮蛋切小塊,瘦肉切絲後加適量鹽、澱粉、雞精、料酒抓勻後腌制10分鐘
3. 另起一鍋,倒少量水,下肉絲煮至變色後撈起
4. 粥煮好後加入皮蛋、肉絲、鹽、雞精、芝麻油攪勻,撒上蔥花即可
鮮蝦砂鍋粥
用料:大米、鮮蝦、香蔥、生薑、胡椒粉、白砂糖
1. 大米洗凈,加少量油拌勻,倒入砂鍋加水煮開後轉中火
2. 生薑切絲,香蔥切蔥花,鮮蝦去蝦線洗凈加薑絲、胡椒粉、鹽、白砂糖腌制
3. 粥煮好後放入腌好的鮮蝦
4. 加鹽、胡椒粉調味,撒上蔥花即可
南瓜小米粥
用料:小米、南瓜
1. 小米洗凈倒入鍋內,加水大火煮開後轉小火
2. 南瓜去皮切薄塊,放入小米粥內
3. 待小米粥煮熟,南瓜煮爛後攪勻即可
小貼士
喜歡甜食可提前加冰糖。
小米提前浸泡一小時,更容易煮至粘稠。
桂花山藥粥
用料:糯米、大米、山藥、糖桂花、枸杞
1. 糯米、大米洗凈後倒入鍋中,加水煮沸後轉小火
2. 山藥切丁和枸杞加入粥中
3. 粥煮好後放糖桂花攪勻即可
營養蔬菜粥
用料:大米、青菜、胡蘿蔔、香菇、豆乾、雞精、胡椒粉、芝麻油
1. 大米洗凈倒入砂鍋,加適量水煮開後轉小火
2. 香菇、胡蘿蔔、豆乾、青菜切丁後依次加入
3. 粥煮好後加鹽、雞精、胡椒粉調味,淋上芝麻油即可
如此實用全面的養生粥方法,趕緊轉給身邊的朋友們,一起收藏吧!
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