為什麼大蒜也能泡酒，有什麼功效嗎？

大蒜相信大家都不陌生，它是很好的調味品，其營養品價值也很高，是純天然的綠色藥品。藥品。具有增強免疫力、防、抗癌、降血脂、殺菌、清理腸道、降低血糖、預防感冒等功效，一般人都能食用。尤其對肺結核、癌症、高血壓等患者。生吃大蒜是預防流感和腸道感染病的很有效方法。

大蒜泡酒的方法與功效

1.適量大蒜，將其去皮，純正的高粱酒或是50度以上白酒，酒量必須超出蒜面的三分之一，浸泡大約一年，時間越久效果越佳。早晚空腹飲10-20毫升左右，可以治療及預防一切癌症！

2.大蒜於酒精化學作用下能形成大蒜素n物質，起到抗血小板凝結功效。食用酒泡大蒜4個月後，頭昏腦漲、手臂麻癥狀可明顯好轉，半年後一切病症全部消失。

3.常言道大蒜為人的「清道夫」，可以稀釋血液、降膽固醇、預防動脈硬化；大蒜泡的酒，可以擴張血管，令血管里的渣不會粘附於血管壁上，有助於將其排除體外。

4.生吃大蒜還可對治療急性腹瀉等都有較好的緩解。

食大蒜泡酒需注意

眼病患者應盡量不吃大蒜，抵抗力差、氣血虛的人應更加註意，否則時間長了會出現視力下降、耳鳴、頭重腳輕、記憶力下降等現象。患有近視眼或其他眼部疾病的，要服中藥治療，這時千萬要忌口，否則直接影響療效。另外在夏秋兩季應減少對大蒜的食用量，否則對眼部的影響很大。

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