餐桌上多吃1樣菜，幫你「吃掉」血管垃圾和高血脂

血液不幹凈，血脂過高就會變得黏稠流動不暢，從而導致身體各器官機能下降，特別是導致高血脂的發生。

而血液是生命的根本，其中不僅有氧、葡萄糖、膽固醇、脂肪等許多維持生命的物質，還承擔著為全身60萬億個細胞輸送營養的重任。所以有血管問題的人，都需要學會給血液做「大掃除」，讓全身通暢。

餐桌上多吃1樣菜，幫你「吃掉」血管垃圾，杜絕高血脂

我們知道很多食物都有清理血管垃圾的作用，但太亂太雜的飲食對血管也不好，要持久要吃最有效的，而最有效的其實是桑葉！

桑葉也叫神仙草，它的藥理作用範圍非常廣，一直是中醫臨床醫學上一種極其常用的重要中藥，已有近4000餘年的歷史，現在仍廣泛應用於多種臨床疾病中。

桑葉因富含γ-氨基丁酸、N-糖化合物、蘆丁、槲皮素、異槲皮苷、多糖、稀有元素有機硒、鍺等成分，是天然的強抗氧化劑，可清除體內自由基，使蓄積在人體內的毒素和廢物被氧化，增加血液中的含氧量、擴張血管、增強血管活性、改善心肌循環、促進血液流動，對於三高、糖尿病、冠心病等心腦血管疾病的的治療有非常好的輔助調理作用。

桑葉的功效在歷史上就有諸多記載，如《唐本草》：水煎取濃汁，除腳氣、水腫，利大小腸。《本草拾遺》：細銼，大釜中煎取如赤糖，去老風及宿血。《日華子本草》：利五臟，通關節，下氣，煎服，除風痛出汗。

怎麼吃桑葉最有效？

1、桑葉熬煮取汁

取10克決明子小火炒至香氣溢出時起鍋，加入20克蕎麥、10克槐米、5克桑葉、5克枸杞、3克菊花，加水煎煮1個小時後取湯，每天喝2次。每天熬煮併當天喝，不隔天飲用。

2、桑葉發酵取液

桑葉裡面的活性成分很難全面的發揮出來，想要調理有效果，就要長期堅持食用，但是如果把桑葉結合益生菌進行萃取、提純發酵，得到成分更為高效，人體吸收更直接快速。

蕎麥桑葉發酵液就是很好的血管食療品，平時喝可以進行調理，清理血管垃圾更有效方便。

3、桑葉做菜

桑葉除了泡水泡茶，還可以做菜。特別是涼拌桑葉，選擇較幼嫩桑葉，去掉葉柄、洗凈、切絲，放入開水鍋內焯一下，用涼開水過涼，瀝干水分，加入精鹽、味精、蒜泥、香油，拌勻即可食用。或切成小塊，放入開水鍋內焯一下，與麵粉混合和面，烙餅蘸蒜泥吃。桑葉粉添加到麵粉中，可烤制麵包、糕點、饅頭、麵條、餃子等。

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