計算卡路里可能會阻礙你的減肥目標，現在就應該停下來

「 不要吃肉」「下午6點以後遠離冰箱」「計算你的卡路里！」 - 這些我們一遍又一遍聽到的最陳腐的減肥秘訣中的一部分。根據美國醫學會雜誌發表的一項新研究，最後一條建議可能是其中最難的。

為期一年的研究試圖測試健康低脂飲食與健康低碳水化合物飲食對減肥效果，研究人員將609名超重成人分為兩組，其中一組被指示吃全穀物，瘦肉，減脂乳製品，豆類和水果等有益健康的低脂肪食物，而低碳水化合物組選擇蔬菜，橄欖油，魚，鱷梨，硬乳酪，堅果 - 同時忽略卡路里計數。

「我認為我們出錯的一個地方是讓人們弄清楚他們吃了多少卡路里，然後告訴他們減少500卡路里的熱量，這使他們很悲慘，我們真的需要關注基礎膳食，這是更多的蔬菜， 這些食物中含有更多的全食物，更少的添加糖和更少的精製穀物。

研究人員都將重點放在將更多的蔬菜和未經加工的食物整合到他們的飲食中，同時避免加工食品，如以「低脂肪」銷售的薯片和甜點。

在研究期結束時，低碳水化合物組減少了13磅，而低脂減肥者減少了約11.7磅。該研究的主要內容是「高質量的飲食」產生了顯著的體重減輕，並促成了「長期幸福感「，並補充說，來自脂肪或碳水化合物的卡路里數量是微不足道的。

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